Olio Su Tavola — Restaurant in Lucca

This is a very charming restaurant with art on the walls. We had a great time. The service was excellent, the staff very welcoming indeed. Food was very good, some dishes delicious, red wine went down well. I most of all enjoyed the contrasting textures of the aubergine starter. I'm told the skewers made a very tasty main. My gnocchi was enjoyable. Cheese board was good but fairly standard.

We sat in the garden which has a lovely ambience.

The music was 30s style jazz covers of modern pop songs. Inobtrusive background that was fun to dip in and out of. We were particularly amused by the flapper style cover...

Aria di gradite novità Visitato la sera di sabato scorso 1 agosto. Eh si, ritorno sempre volentieri a trovare amici, ancor di più poi, se si mangia e beve molto bene, per di più in un ambiente a dir poco stimolante e originale. Dicevo delle novità, Corrado, uno dei titolari, mi ha pacatamente raccontato senza enfasi né voli pindarici, l'arrivo in cucina di Martina e Matteo, giovani, ma ricchi di esperienze molto importanti, tipo Gordon Ramsey, poi Australia e Giappone, insomma, non certo dei novellini. Dopo un paio di amouse bouche gentilmente offerti dalla cucina, abbiamo optato per il menu degustazione di 5 portate (disponibile anche il 7 portate) È iniziata così una successione di piatti ( poi diventati 7, strada facendo..... ) tutti di livello alto, le materie prime sono di eccellenza assoluta, gamberi rossi di Mazzara del Vallo, capesante freschissime iodate come poche volte mi è capitato.

Ebbene, è stata una piacevolissima serata, notevoli i piatti, con punte di assoluta eccellenza tipo gli gnocchetti al burro di acciughe, limone arrosto e katsuobushi (tonno essiccato fermentato e affumicato) Piatto di equilibrio fantastico, giocato su contrasti elegantissimi, consistenze e riverberi al palato degni di un piatto stellato. Chapeau.

Come sempre servizio discreto ma efficiente e garbato. Plus per il finale offerto da Corrado, un buonissimo vermouth di alto livello che ha chiuso alla grande una piacevolissima serata. Concludo con una nota per la sempre ben fornita cantina di piccole chicche, sconosciute ai più ma di livello consolidato, per l'occasione, ho optato per un pinot nero dell'oltre Po pavese servito freddo che ha agevolmente abbracciato sia i piatti di pesce sia di terra. Conto di assoluta onestà visti i piatti presentati. Consigliato, anzi...

To be honest, there are no words to describe how incredibly tasty and amazing everything was. The fusion and texture of each dish we’ve tried is something that I have never seen anywhere else. I do believe that these people are truly passionate about what they’re doing. Working within the industry myself I can say that they deserve a big round of applause. Go with your heart open, it won’t disappoint. Thank you again everyone for unlocking so many new flavors for us, you should be a Michelin...