L'Officina del Panino — Restaurant in Mantua

Io e un paio di amici siamo clienti abituali fin da poco dopo l’apertura del locale, qui vi abbiamo sempre fatto aperitivo dove con il consumo di un paio di spritz venivano offerti a corredo tagliere di affettati e formaggio, ciotola di patatine, ciotola di polpette di carne fritte e alcuni ciccioli (V. Foto) e una tazza di pinzimonio (non in foto). Come nostra consueta abitudine vi abbiamo fatto ritorno anche questa domenica (3/11/24) e già come siamo arrivati (solita ora di aperitivo circa le 17) abbiamo trovato il locale chiuso e una ragazza li fuori dalla porta ci avvisava che avrebbero aperto per le 18 (già qui qualcosa non tornava). Nel frattempo ci siamo quindi fatti altri giri per il centro di Mantova ripresentandoci lì all’orario indicatoci. Entriamo e subito notiamo due particolari: 1) locale completamente vuoto 2) staff completamente nuovo. Ordiniamo come al solito tre spritz e ce li portano senza null’altro al seguito, alchè lo facciamo notare alla ragazza che ci guarda sbalordita ma dopo un paio di tentennamenti ci rassicura. Passano circa 5 minuti e un ragazzo (poi scopriamo essere il responsabile) ci porta un tagliere con mortadella e speck. Passano altri 15 minuti senza che arrivi nulla, locale ancora vuoto e camerieri nullafacenti al bancone, chiediamo quindi che fine avessero fatto le polpette e se ci potevano portare almeno del pane da accompagnare ai salumi. Ci viene risposto positivamente per il pane ma per le polpette bisognava attendere ancora siccome avevamo cambiato l’olio della friggitrice. Passano altri 15 minuti, arriva il pane (decongelato 6 fettine per 3 persone), nel frattempo si sono fatte quasi le 19 e iniziano ad entrare i primi clienti per cenare. Leggermente spazientiti chiediamo di nuovo per le polpette e ci viene detto che non erano più previste come non erano più previste tutte le altre pietanze del “vecchio staff”, in quanto (a detta del responsabile) erano cambiate le direttive aziendali. Per concludere, spriz non un granché (inesperienza della nuova barista?), amaro in bocca per aver scoperto la nuova “policy aziendale” e delusione per averci detto una cosa poi cambiata in corso d’opera. Chiaramente ora cambieremo la nostra meta per L aperitivo in...

Un'ottima cena nel cuore di Mantova. Ho avuto il piacere di cenare in questo locale situato in pieno centro a Mantova e devo dire che è stata un’ottima scoperta. L'hamburger che ho scelto era semplicemente delizioso: carne di qualità, cotta alla perfezione, sapori ben bilanciati e ingredienti freschi. Chi era con me è stato altrettanto soddisfatto, soprattutto per le numerose proposte del menù. Il locale è accogliente, curato e con un’atmosfera piacevole: perfetto per chi vuole godersi una cena tranquilla e riuscire anche a chiacchierare senza troppa confusione intorno. Un posto dove si percepisce l'attenzione alla qualità. Super...

Ieri verso le 13,00 dopo la visita a palazzo Te ci siamo trovati in piazza Sordello per mangiare qualcosa e siamo entrati in questo locale. la location ci è piaciuta e ci siamo fermati per mangiare. Abbiamo ordinato un panino ed uno stinco e birra. tempi di attesa nella norma, il panino buono, lo stinco molto buono mentre la birra l'ho trovata nella norma. Il servizio efficiente ma ho notato che quando il locale si è riempito e fuori c'erano degli avventori hanno avuto dei problemi. Devo anche dire che ieri Mantova era...