Pane al Pane — Restaurant in Mantua

"Pane al Pane" e Vino al Vino!

Dopo i miei soliti studi, le mie ricerche e le raccomandazioni di qualche Mantovano DOC, abbiamo avuto la fortuna di provare questa "AUTENTICA" panetteria Mantovana dove abbiamo incontrato l'Inaspettata, Simpaticissima e Gentilissima signora Cristina che, con tanta passione e professionalitá, continua la tradizione della famiglia Leonardi cominciata nel 1918. Un'autenticitá fatta di ricette tradizionali che conservano “il sapore e la genuinitá di una volta”, di ingredienti di qualitá come le farine dei mulini locali e il lievito madre “coltivato in casa”, e di vera passione che la signora Cristina ci mette ogni giorno nello sfornare le sue prelibatezze mantovane, una passione che viene trasmessa dalla stessa quando la espone e offre alla sua clientela, la stessa che ci ha trasmesso quando, con il suo spontaneo sorriso, ci ha consigliato due delle sue tante prelibatezze, la buonissima Torta di Rose e la stupefacente Torta di Tagliatelle. Non vedo l'ora di tornarci per provare la Torta Elvezia e le altre specialità salate mantovane come la schiacciata.

Non capita tutti i giorni di incontrare un'artigiana del gusto come la signora Cristina che da anima e personalitá al suo business come in pochi...

Yesterday, we bought bread buns different type and price. One is 5 euro/kg and another is around 7 euro per kg. When the staff measured the bread she put all the same price at 7 euro/kgs. I don’t know if it’s normal to make the mistake when you are selling the bread or she was just lazy to put different price.

2.We wanted to pay by cash, she said she doesn’t have change.

First time and...

spiacevole episodio accaduto il 3 maggio quando mi sono recata al negozio Pane e Pane per comprare delle tortine di ottima qualità , e con l'occasione mi è stato proposto il vino molto rinnomato delle Cantine Virgili da € 28 la bottiglia. Ho pagato con soddisfazione perchè pensavo di fare bella figura con la famiglia il giorno della festa della mamma. Purtroppo quando è stata aperta la scatola nera dove era stata messa la bottiglia di vino pregiato ho trovato una bottiglia di RAY Azienda Agricola Montaldo imbottigliato dalle Cantine Virgili, e venduto al pubblico online a € 8,10 la bottiglia. Si tratta di un vino lambrusco di media qualità e nulla di speciale come mi era stato promesso. Evidentemente i negozi non certificati sono sempre pronti a mostrare il nostro talento italiano e fregare il turista di passaggio, pertanto invito il produttore a monitorare i negozi di rivendita del vino, perchè il marchio curato ed esportato all'estero conferma la serietà dell'azienda produttrice ma potrebbe essere indebolito da questi...