Da Nonna Rosa — Restaurant in Matera

Durante una splendida giornata trascorsa a Matera, abbiamo deciso di pranzare al ristorante "Da Nonna Rosa" con un gruppo di amici, e l'esperienza è stata semplicemente indimenticabile. I piatti caserecci offerti rappresentano alla perfezione la tradizione culinaria lucana, ognuno preparato con ingredienti freschi e genuini che sprigionano sapori autentici e irresistibili. Dall'antipasto al dolce, ogni portata è stata una scoperta di gusto, esaltata dalla passione e dall'attenzione ai dettagli che si percepisce chiaramente in ogni piatto. Tra le specialità che abbiamo provato, lo spezzatino della nonna e la parmigiana di melanzane meritano una menzione speciale per la loro bontà. La titolare e il suo staff sono stati incredibilmente cordiali e disponibili, facendoci sentire subito a nostro agio. Il loro sorriso e la loro gentilezza hanno arricchito l'esperienza, rendendola ancora più piacevole. Si percepisce che la loro missione è far sentire i clienti come a casa, con un servizio che è al contempo professionale e caloroso. L'ambiente del ristorante è molto accogliente, caratterizzato da un arredamento che combina tradizione e modernità in modo armonioso. Ogni dettaglio è curato con attenzione, creando un'atmosfera intima e rilassante. La pulizia è impeccabile, un aspetto che abbiamo apprezzato molto. Un'altra nota positiva riguarda i prezzi, che sono estremamente onesti considerando la qualità del cibo e del servizio offerto. In un'epoca in cui è difficile trovare locali che coniughino qualità e prezzi accessibili, "Da Nonna Rosa" rappresenta una vera e propria gemma. In conclusione, se mai avremo l'opportunità di tornare a Matera, "Da Nonna Rosa" sarà senza dubbio la nostra prima scelta per un pranzo o una cena. Consigliamo vivamente questo ristorante a chiunque voglia vivere un'esperienza culinaria autentica e memorabile nella splendida...

One of my favorite foods in the world is Eggplant Parmigiana (Parmigiana di Melanzane). My first visit in Tuscany in 2010 was fortuitous and in Siena the Parmigiana di Melanzane was incredible. Since then I've searched Italy for the best best Parmigiana di Melanzane and after 14 years, I found it at Da Nonna Rosa. It was the most impossible plate of love to enjoy on this American Thanksgiving here in Matera, Italy. Come to Matera and experience the impossible.

Uno dei miei cibi preferiti al mondo è la Parmigiana di Melanzane. La mia prima visita in Toscana nel 2010 è stata fortuita e a Siena la Parmigiana di Melanzane era incredibile. Da allora ho cercato in Italia la migliore Parmigiana di Melanzane e dopo 14 anni l'ho trovata da Nonna Rosa. Era il piatto d'amore più impossibile da gustare in questo Ringraziamento americano qui a Matera, in Italia. Venite a Matera e sperimentate...

Gastronomia/trattoria a ridosso del centro. Cucina casereccia e tipicità del luogo. Ottimi i primi, i secondi nella norma. Prezzi medio/alti ma il rapporto qualità/prezzo tutto sommato( visto il luogo turistico) è giusto. Un po' disorganizzati e stressati i dipendenti( nonostante non fossero tantissimi tavoli). Prenotazione alle 14( siamo arrivati alle 13.50)ma siamo entrati alle 14.25, nonostante all'interno ci fossero un paio di tavoli liberi. Avendo 4 bimbi al seguito affamati, ci sta che noi si entrasse per chiedere i tempi e che i bambini stessi fossero stanchi e inquieti( chi è genitore sa di cosa parlo). Il ristoratore dovrebbe tranquillizzare l'avventore e non innervosirlo. Tutto qui. A fine pranzo, con pochi clienti ed a ridosso della chiusura ci si è tutti rilassati e l'atmosfera ed il personale sono stati piacevoli. Nel complesso promosso....