Denis Milano Porta Venezia — Restaurant in Milan

we honoured Denis with our punctual presence, save for the most trifling delay of five minutes — occasioned by a civilised pause at a neighbouring establishment, of which we duly gave notice. One might have supposed that such a negligible deferment could be borne without incident.

Alas, upon our return, we were greeted not with the serene order of a well-run house but with the spectacle of chaos most unbecoming. After enduring a queue of some fifteen minutes — a stretch of time better suited to Versailles than to an eatery in the vicinity — we were informed by the wretched young man at the till (who looked perilously close to collapse) that the premises were functioning under what he termed “reduced organic,” which in plain English meant that half the staff were absent through illness.

Perceiving at once that no amount of fortitude on our part could conjure order from this calamity, we withdrew with dignity intact, though patience somewhat diminished.

Pray extend a measure of sympathy to the hapless manager, who appeared entirely at sea. Yet one cannot help but suspect that the deeper ailment lies in a curious approach to personnel management, which seems to rely less on foresight than on blind hope that nobody should fall ill at...

We visited Denis Milano Porta Venezia on our last night in Milan. The food itself was very nice — the pizza, Caesar salad, and wine were enjoyable and well-prepared.

However, our experience was overshadowed by the attitude of the staff. We ordered one of the special pizzas and a Caesar salad to share between the two of us. The waiter reacted with clear disapproval, asking in a rude tone if that was really our order. When we confirmed, he shouted the order across the restaurant to the kitchen, and the kitchen responded in a similarly unfriendly way. He then repeated loudly — with the same dismissive tone — that yes, we wanted both pizza and Caesar salad.

I fully respect local dining customs and traditions — it’s one of the reasons I love visiting new places. But guests come from all over the world, and our preferences may differ. If something is unusual, a polite explanation or suggestion is always welcome. Rudeness, however, is not.

A little kindness and professionalism would have gone a long way in making this a memorable final dinner in Milan — for the...

Pizza buona... ma agli AROMI DI CANDEGGINA!!! ... nella tranquillità di un'officina meccanica...

Sono andato a cena con un'amica, ambiente carino ma rumorosissimo. Ordiniamo 2 pizze e un tagliere di salumi per ingannare l'attesa. Dopo un bel po' di tempo (troppo per un tagliere) ci portano i salumi ma senza pane, lo chiediamo e ci dicono che è finito. La cameriera se ne va. La richiamiamo e facciamo notare che mangiare speck e gorgonzola senza un pezzetto di pane è un po' difficile e, dopo un po' di riluttanza, ci dicono che se volevamo ci avrebbero preparato una focaccia. Prima della pizza?!?! Prima che sia pronta la focaccia e si raffreddi, sarebbe già arrivata anche la pizza (oppure ci avrebbero servito la pizza tardissimo). Se si termina il pane, credo che il preparare un paio di focacce in sostituzione sia il minimo per una pizzeria... e se dovessero avanzare il costo prodotto quanto sarebbe? 30 centesimi? 50 centesimi? lo rimandiamo indietro tra lo stupore della cameriera e l'intervento del "manager" che arrampicandosi sugli specchi ci dice che il nostro ordine è stato proprio tra la fine del pane e l'inizio del servizio delle focacce che erano già in forno. Ma come?! 🤪 se fossero state già in forno ci avrebbero detto:"arriva subito la focaccia" oppure avrebbero atteso 5 minuti e ci avrebbero servito tutto insieme... Glisso sulla "presa in giro" e rispondo che non c'è problema. Arrivano le pizze, obiettivamente buone e particolari ma mentre stavamo terminando di mangiarle arriva un odore di CANDEGGINA mista ad AMMONIACA che diventa SEMPRE PIU' FORTE per poi diventare NAUSEABONDO 😱 Cos'era successo?!? si era rovesciato un flacone di detersivo urtato accidentalmente ed era esploso?! NOOOO!!! SI SONO MESSI A PULIRE ALLE 22:30!!! IN PIENO SERVIZIO!!! (non a mezzanotte!) con il locale mezzo pieno!!! 😱 con UN PRODOTTO TOSSICO PER INALAZIONE 😱 (come ammesso dal manager con tono mortificato). Ce ne siamo andati immediatamente senza prendere dolce, caffè e "ammazzacaffè", fuggiti "a gambe levate" subito dopo aver pagato il conto. NON CI SIAMO! Ci sono degli elementi che guastano un'intera serata, non si va a cena solo per mangiare ma anche e SOPRATTUTTO per la convivialità: atmosfera, relax e confort (anche acustico) sono fondamentali.. questi "incidenti" rovinano la serata.

PS acustica pessima, in stazione centrale all'ora di punta c'è meno casino. A Milano, nel 2023, creare un "concept" particolare non è sufficiente! Giusto per er cominciare, qualche pannello fonoassorbente e una migliore formazione del personale sono...