Dispensa Emilia Milano Citylife — Restaurant in Milan

Ieri 01/02/2024 mi sono presentato presso la dispensa Emilia con mia moglie, fatta ordinazione andiamo al posto, viene una signora gentile che ci porta un tagliere dopo pochissimi minuti e ci chiede se era il nostro (facciamo presente facendo vedere lo scontrino che non è quello corretto ci lascia il tagliere e se ne va). Dopo diversi minuti che proviamo ad essere presi in considerazione si accorgono di noi e facciamo presente non ci sono stati portati ne piatti ne posate, la stessa persona che ci ha consegnato il tagliere arriva con i piatti e dice questa frase che distratte le mie colleghe chiedo scusa per loro non vi hanno portato i piatti ne le posate (peccato che era lei che ci aveva portato il tagliere quindi la distratta era lei). Prendo primo pacco di posate sporche stessa cosa quelli di mia moglie, mi alzo vado da una delle commesse faccio presente dell’accaduto, me ne da altre torno al posto apro il secondo pacchetto sporche pure quelle torno di nuovo li direi abbastanza infastidito, mi chiede cosa ci fosse che non andava e con quel poco di garbatezza rimasta faccio presente che le posate sono sempre sporche, di sua spontanea volontà ne apre altri due set e si accorge che pure quelli sono sporchi. Per ovviare mi ha dato le posate in plastica esclamando “queste sono nuove visto che sono usa e getta quindi non possono essere sporche” frase che non dovrebbe nemmeno esistere in un ristorante. Finito il nostro primo ordine siamo in attesa della seconda comanda, ma notiamo che nessuna delle commesse si accorge che da ben 5 minuti ci sono due cestini pronti da essere consegnati, chiamo una commessa e faccio presente che noi stiamo aspettando ancora altro, in quel momento realizzano che l’ordine è il nostro. Senza nemmeno scusarsi del disguido ci portano l’ordine e se ne vanno. L’impressione avuta ieri sera 01/02/2024 è che buona parte delle persone che lavorava li non sapesse minimamente gestire le ordinazioni fatte (specifico con nemmeno metà ristorante pieno), c’è stato fin da subito mal organizzazione dei tavoli e della gestione delle comande, posso capire questa cosa se il ristorante fosse colmo di gente e quindi potrebbe anche starci andare un attimo nel pallone (anche se a prescindere non deve capitare in questi posti) ma il negozio non aveva nemmeno la metà dei posti a sedere occupati. Trovo prima di tutto inaccettabile che in un ristorante ci sia mancanza di igiene (parlo delle posate sporche e come già fatto presente non si sta parlando solo di 1 ma di ben 6 set di posate) e secondo il fatto che vengano portate cose non ordinate (abbastanza certo che il tagliere che ci hanno portato ha un costo inferiore a quello da noi pagato),inutile andare a lamentarsi dopo alla cassa tanto si ha già pagato, pertanto unica soluzione valida credo sia quella di rilasciare una recensione negativa. Peccato perchè ci sono andato diverse volte e mi sono sempre...

This is genuine and real Emilia-Romagna food in Milan. The food was so good that we couldn't even think of taking pictures of it. We just devoured it. We went during a bank holiday so the place was very busy and the waiting was around 10-15 mins. We had the cestino (ie little basket) with the classiche crescentine (ie crescentine with original fillings, eg prosciutto, cheese, etc), the cestino with the sfiziose (which means tasty), and the polpette con piselli (ie meatballs with peas). Crescentine is a type of food that you can only find in the region called Emilia Romagna. It is a type of bread which you can use to make sandwiches with prosciutto, cheese, etc. When done properly, like they did it here, it is absolutely gorgeous. Everything was delicious. I highly recommend this place. This is a place where families can also enjoy a lovely meal...

We went for the Experience Menu, which included gnocco fritto and tigelle and everything was absolutely delicious. The gnocco fritto was perfectly crispy and light, while the tigelle were soft and full of flavor. They paired beautifully with the top-quality cured meats and cheeses. We also had two Spritz, just right, refreshing and well-balanced, that added a great touch to the meal. The atmosphere was cozy and welcoming, with a modern take on classic Italian style. The staff were friendly and attentive, making sure we had a great time from start to finish. If you’re after a genuine, tasty experience that really showcases Emilia-Romagna’s cuisine, Dispensa Emilia is well worth a visit. Casual but refined, we highly...