GUI HOT POT & BBQ — Restaurant in Milan

While the food selection was decent, my family’s experience here was marred by the staff’s unwillingness to accommodate a simple request. We asked for hot tea or hot water (common in many cultures, especially when traveling), but were told it wasn’t available because "locals don’t drink it." The cashier’s dismissive tone felt more like an excuse than an explanation—especially since this is an all-you-can-eat establishment with a full kitchen.

What frustrated me most was the lack of effort to help. In Rome and elsewhere in Italy, I’ve had servers go out of their way to boil water or improvise solutions (even charging extra, which I’d happily pay). Here, we were pushed to buy cold bottled water instead. For a pricey restaurant, this isn’t just inflexible—it’s not customer-centric.

If you value hospitality, be warned: basic requests may be met with indifference rather than creativity....

L'abbiamo provato vista la curiosità di questa nuova tipologia di locali. Al centro del tavolo si trova una piastra ed un fornello ad induzione che tiene al caldo uno dei brodi che si sceglie preliminarmente (se ne può scegliere uno per ogni commensale). I brodi sono 6 e spaziano da quello classico a quelli più piccanti (abbiamo provato il medio e si sentiva, non fastidioso ma abbastanza pronunciato). Funziona con la formula all you can eat e puoi sia ordinare tramite tablet che recarti presso il bancone frigo ove si può scegliere liberamente quello che è presente. Dal tablet puoi ordinare diversi tipi di tagli di carne (tra cui agnello, Angus, manzo ed anche la buonissima wagyu A5) o di pesce, senza limiti di tempo o di piatti, divisi in base alla tipologia di cottura e alla presenza di salse che condiscono il piatto oltre ad alcuni classici già pronti come i ravioli di carne e di gamberi. Il bancone frigo spazia tra verdure, ramen, carne come polpette, salamelle e wurstel ed infine i classici gamberi e bastoncini di surimi. Lì vicino si trova anche un bancone ove ci sono varie salse, anche quelle spaziano tra le più classiche alle più particolari. Il personale tutto super gentile. Consiglio di andarci quando non avete impegni: in 2 noi ci siamo stati circa due orette. Avevamo prenotato ma non risultava necessario: il locale dispone comunque di un quantitativo di tavoli. È sicuramente un'esperienza particolare, da provare almeno una volta. Costo totale giusto per quello che abbiamo mangiato e per il resto (in 2 abbiamo speso circa 80 euro di cui 71,80 di menù all you can eat poiché era di sera). Costo dell'acqua da 0,75 l € 2,80...

The hotpot and bbq are very very delicious. The spicy hotpot base can be quite spicy but very full-filling. The sour hotpot base is also very nice. The host lady and staff are all very friendly and helpful. The current lunch deal is 26.9 euro for buffet. They are currently a new business. I hope more people can have an open mind and try out hotpot. I am chinese and i can approve of their...