Hambroeus — Restaurant in Milan

So this is exactly the kind of restaurant that you should avoid if you’re a tourist and you want something really Italian. The food is «ok », but so far from the quality that you can find in this amazing city. But here is the problem. We reserved a big table (18), which is a lot of money for the owner. But when we wanted to pay our check, the owner forced us to divide no Matter what we ordered. Which is obviously completely illegal and he did it only because he saw that we are not Italian. Find somewhere else !!! You can of course see the disrespect of the answer of the owner that will enlighten you about how he treat the clients. So let’s be clear. She was not my wife but my manager, I’m a artist and the man who paid is not my boss, he was paying for me. So my good sir, you understood everything wrong, I was trying to make to people that works for me pay less. And actually it doesn’t matter as it’s not your business. Let’s agree on one point, what you did is illegal, if I want to pay only what I order, it’s my legal right. So maybe you should stop looking on the video of your clients and just starting to apologise for your bad behaviour. And last but not the least, don’t say « Bon retour en France » if you don’t know where I’m going. Stop being passive aggressive and just face you mistake. Grazie...

Personale molto moltissimo inesperto , ci hanno fatto sedere in un tavolo da 4 , eravamo in 2 , ma avevo richiesto se fosse possibile stare un po’ appartati x motivi di lavoro . Quando il titolare si e’ accorto e’ venuto e ci ha fatto spostare , avevamo già l’acqua sul tavolo , per come sono io me ne sarei andata ma ho evitato x la mia ospite . Personale molto improvvisato , inesperto totalmente , un continuo disturbare con interventi inutili …. La qualità del cibo non e’ male ma nulla di eccezionale io ho preso un filetto di tonno scottato , con verdure grigliate ,portate davvero mini e la mia ospite una caesar salad , un’acqua e 2 calici di Francia corta , una porzione di patate al forno , CRUDE totale €.50,50 un po’ tanto x un pranzo e viste le porzioni e la location . NON LO CONSIGLIO A QUESTI PREZZI C’È MOLTO MEGLIO .

06/04/2024 Rispondo qui perché, mi spiacerebbe far passare le cose che lei scrive inesatte giusto per difendersi . Mi spiace che venga presa così male la mia recensione , che vuole essere soltanto costruttiva . Mi creda che dalla mia esperienza che sicuramente posseggo , visto che ho locali dal 2005 in zone importanti di Milano …. ho 39 anni , ma so benissimo come funziona faccio start up da molti anni , non faccio nomi dei locali per correttezza.. Il suo personale era totalmente inesperto , i suoi prezzi , totalmente fuori prezzo visto la zona e orario di pranzo . Per quanto riguarda il posto , non abbiamo preteso nulla , visto l’orario , non ancora di punta abbiamo chiesto se ci potevamo sedere in un tavolo appartato comodo , visto che avete dei tavoli da 2 tutti appiccicati e non comodi con zero privacy , la cameriera ci ha fatto sedere senza nessun problema , non c’era nessuna prenotazione , nel locale c’era solo 1 tavolo occupato . Dopo averci portato da bere , lei ci ha fatto alzare e l’ho trovata una cosa poco educata . Noi con molta educazione abbiamo chiesto , se il suo personale non e’ coordinato , non e’ di certo colpa del consumatore . Tralascio le patate crude e le continui interruzioni , inutili del suo staff e tutto il resto , credo di aver già perso troppo tempo . Ps il mio cognome è Boiocchi con la O e comunque dovrebbe anche imparare a rivolgersi più educatamente e ad accettare le critiche , lo dico sempre per esperienza . Nessuna frustrazione mi creda e’ solo vanto di sapere chi sono , lei invece impari l’educazione sopratutto verso il cliente che le permette di tenere aperto . Buona serata...

This is the second time I visit this establishment and, contrarily to the first time, it was quite disappointing. Nothing to say about the quality of the beef tartare, but they were tiny for €18. My beef filet was almost non existent and the quality was average. My friend’s blueberry and Gorgonzola linguini were a boring and heavy blob, difficult to digest. The flavor of Gorgonzola was hidden by an absurd amount of cream. Could barely see the pasta (check the photo). The blueberries conferred little flavor, just color. I remember their outstanding carbonara, she should have gone for that. Waiter was top notch, but a certain point the cacophony was such that we had to leave to hear our own thoughts....