Alberto Marchetti Gelaterie — Restaurant in Milan

Il gelato è ottimo, però devo fare un appunto parecchio importante.

Sabato 8 aprile, attorno alle ore 14, entriamo dopo pranzo per prendere un paio di coni. Agli sgabelli ci stanno due graziosi bimbetti orientali coi genitori, tutti contenti con il loro gelato artigianale italiano. Per molti turisti, specialmente orientali ma non solo, la cucina italiana è qualcosa di mitologico, ho conosciuto persone che si conservano le confezioni vuote dei panettoni tanto per fare un esempio.

A un certo punto la madre dei due bimbi decide, udite udite, di fare un paio di foto ai bimbi impiastricciati di gelato. Non l'avesse mai fatto... il ragazzo che serve ai tavoli parte con una petulante intemerata contro le foto nel locale, in nome della famigerata privacy. "no photo, no photo, is a matter of privacy". La signora fa notare che aveva fotografato solo i bimbi, ma niente da fare, il ragazzo continua, continua, continua a ripetere no photo for privacy e compagnia bella. A un certo punto la coppia coi bimbi esce imbufalita dal locale, coi bimbi in braccio e i gelati gocciolanti sui vestiti.

Io e mia moglie devo dire che siamo rimasti abbastanza infastiditi dal comportamento del ragazzo al bancone.

Ora... INNANZITUTTO, non c'è scritto NO PHOTO da nessuna parte, se proprio non si possono fare foto, metti un segnale così la gente lo sa. Secondariamente, a me sembra che la signora avesse fotografato solo i bimbi, ma anche se avesse per sbaglio beccato il banconista e avesse spedito la foto alla nonna di Pechino, non credo che per il banconista ci sarebbero state serie conseguenze. Terziariamente, qui su "recensioni google" c'è una bella foto della gelateria con tutto il personale a far bella mostra di sé, per cui tutto sembra tranne che una bisca clandestina dove non si può fare una foto Last but not least... non si trattano le persone in quel modo, soprattutto una pacifica famiglia orientale che probabilmente era venuta apposta lì per prendere il gelato, ma a nessuno racconterà quanto era buono... racconterà solo che il gestore era un cafone con la patente. Anzi probabilmente racconterà che "tutti gli italiani sono dei gran cafoni".

Se il ragazzo al bancone è il titolare, gli consiglio di restare dietro le quinte a fare il gelato, delegando il contatto con i clienti a persone con migliori capacità relazionali.

Se il ragazzo al bancone non era il titolare, consiglio al titolare di ricondurlo ad una gestione gentile e cordiale della clientela e, se proprio necessario, mettere un bel segnale NO PHOTO all'ingresso, così almeno chi entra si regola e si evitano situazioni sgradevoli come questa.

Per il resto... gelato...

"Quando la sera ho voglia di addolcire la fine di una lunga giornata difficile e voglio dare al mondo l'opportunità di sembrarmi meglio di quello che è, prendo un gelato o un affogato qui e passeggio per i viali alberati della zona" Con Alberto Marchetti il gelato ha raggiunto l'apice della sua carriera di bontà! Il Marchetti, gelataio di generazioni, ha scelto di restare allo stesso livello di qualità del papà e del nonno. Come? Continuando ogni giorno a preparare il gelato fresco, senza basi industriali, a vista, come una volta. Cercando ingredienti di alta qualità e sorprendendoci sempre con qualche succulenta novità. Quando la sera ho voglia di addolcire la fine di una lunga giornata difficile e voglio dare al mondo l'opportunità di sembrarmi meglio di quello che è, prendo un gelato o un affogato qui e passeggio per i viali alberati della zona. Provatelo e non ve...

Frequento questo locale da anni, anche se lo spazio è un po' sacrificato, quando si assaggiano i gusti ci si allieta le papille e con il modo garbato del Sig. Adi il piacere sale alle stelle e fa allargare lo spazio. Bravi!

28/06/2025: ...continuo a frequentare costantemente con soddisfazione questo Vostro punto vendita milanese, che cerco anche di valorizzare tra le mie conoscenze. Ieri ammiravo le ABILI MANI del RESPONSABILE, che sembra il direttore di un'orchestra di gusti ricercati e iconici, come il BONÈT, che in un recente viaggio a Torino ho scoperto sospeso in Estate nella versione GELATO.. peccato, perché è una perla di rara bontà, introvabile altrove, che vi contraddistingue come Piemontesi e come creativi. Sono pertanto GRATA della scelta concordata di mantenerlo tra i gusti disponibili a Milano, come orgoglioso marchio...