Labo Napo - alta gastronomia napoletana — Restaurant in Milan

Ero tentato di andare a mangiare nel fast food di fronte a Labo Napo, ma fortunatamente mi sono accorto che dall altro lato della carreggiata c era Danilo con le sue delizie napoletane.Ho gustato una ottima lasagna che aveva proprio il sapore di quando la mangio a casa con mia mamma: ingredienti semplici e gustosi, poi una montanara fatta con in impasto davvero soffice e x finire il signore dei dolci partenopei: un soffice baba'. Tutto davvero squisito...e con un prezzo davvero da " fast food" ma com una qualita' TOP!! Inoltre, tra una portata e l altra Danilo, il cuoco,/ titolare mi ha spiegato il suo lavoro e le sue idee sul futuro professionale. Io da napoletano e da un amante della cucina e della genuinita' in generale auguro a Danilo il meglio per la sua attivita' e consiglio a tutti di andarlo a trovare...sia per l asporto ..o per...

The young owner of this bistro,opened the laboratory researching ,presively,true Napolitan tradition and high quality of prodoucts. He is assisted by a fantastic young lady collaborator who works at sale. Thus was born a small unique place in Milan of refined tasting with a wise balance on the value acquired. Scarola,Melanzane alla parmigiana,lasagne partenopee. Sfogliatelle e mostaccioli,montanara,cianfotta,molti sono le ricette curate, direttamente, dal cuoco appassionato sostenitore della tradizione e al seguito di uno chef stellato ,altre invece provenienti da Napoli come i cioccolatini allo Strega,vetusto liquore campano. . Il servizio al banco è rapido e garbato . Igiene osservata in ogni dettaglio,posate,tovaglioli di carta non sbiancato con solventi,ampio repertorio di piatti...

Allora... questo posto ha un solo gravissimo problema: CREA DIPENDENZA!!!! Ragazzi, una rosticceria napoletana che pare di essere a Via Posillipo da quanto è buona e fedele alla nostra tradizione partenopea che è veramente imbattibile! Bravissimi, puliti, seri, ci mettono passione e le pietanze sono il TOP! Mi azzardo un suggerimento..... qui a Milano si conosce pochissimo un'altra vera regina del nostro street food che è la Parigina! Perchè non la mettete a menù??!! Quelle poche che si trovano a Milano sono cartone o suole di scarpe! E' un consiglio.... sono sicuro che andrebbe a ruba! A presto...