M'amo Ristorante — Restaurant in Milan

Se decidi di pranzare al M'amo aspetta un attimo, pensaci bene, potresti rimanere sorpreso oltre le aspettative... Se ciò che desideri è provare un'esperienza culinaria allora sei nel posto giusto! Ho ordinato sia alla carta che provato le serate degustazione e conto assolutamente di ritornarci. I piatti sono dei gioielli di qualità e raffinatezza nei quali lo Chef Max esprime tutta la propria esperienza ed innovazione arricchita da un pizzico di follia. Perché follia? Ebbene, la prima volta che ho visto la pancia di maiale guarnita al cioccolato fondente e frutti di bosco ho pensato maluccio, poi l'ho mangiata ragazzi ed è stato love story. Ecco, questo è quello che succede al M'amo, trovi offerte culinarie che ti lasciano prima a bocca aperta e un pochino titubante, poi col boccone wow e il cuore ricco! Le proposte sono sempre nuove, gli accostamenti quasi inverosimili e alla fine te ne vai incredulo e soddisfatto. Preferisco la carne e ho assaggiato anche il filetto su crema di mango e riduzione di liquirizia (super), delle polpette ai 3 pomodori speciali ma la vera sorpresa per me sono stati i piatti a base di pesce come il polpo su crema di patate o il branzino, le pepite di salmone con le zucchine alla Nerano o quelle di tonno su crema di pere e grappa che mai avrei pensato di apprezzare... Da consigliare gli spaghetti scampi e 'Nduja mentre solo una volta ho avuto il piacere di gustare una crema di cannellini e pancetta croccante che non ho più trovato. La chicca finale è la parte dei dessert, tutti, e rigorosamente tutti, preparati dallo Chef che siano torte o piccola pasticceria, insomma nulla è lasciato al caso. Anche il servizio è molto accurato, Manuela ti accompagna, in modo molto discreto, durante tutto il percorso gastronomico condividendo aneddoti e curiosità inerenti ai piatti. A detta di altri commensali ricercata lo è anche la carta dei vini. Il luogo è ben arredato, si percepisce molto il gusto personale dei proprietari senza mai scadere nel dozzinale, colori caldi che creano quell'atmosfera dolce ed intima con la musica di sottofondo e le luci soffuse. Detto ciò sappiate che se vi state facendo una passeggiata in zona Isola fermatevi al M'amo e proverete piatti che non si trovano da nessun'altra parte. I prezzi in linea...

Great place !! The food was just amazing! It speaks for itself!!!! Definitely a great experience! Max ( Massimo ) the chef and all the other guys are so nice and Professional ! They explained us ( we were 8 friends) all the plates one by one , all the ingredients/ combinations and so on ! We ll definitely go back there ! 5 stars are not enough! Grazie Massimo !...

Il Ristorante M’amo è un locale gourmet situato in Via Alserio 3, nel quartiere Isola di Milano, a breve distanza da Garibaldi e Corso Como. Fondato dallo Chef Max nel 1990, il ristorante offre una cucina italiana creativa di alta qualità, con un’attenzione particolare alla selezione delle materie prime e alla cura di ogni dettaglio. Il menù alla carta propone una varietà di piatti che spaziano tra specialità di pesce, carne e opzioni vegetariane. Tra le ricette di successo figurano il “Polpo su vellutata di patate e cipolla di Tropea caramellata”, gli “Spaghetti Afeltra scampi e n’duja di Spilinga” e il “Filet mignon in crosta con vellutata al cioccolato”. L’ambiente si presta sia per cene conviviali con amici e familiari, sia per eventi aziendali, compleanni e altre ricorrenze speciali.

Si apprezza particolarmente la qualità della cucina e l’accoglienza calorosa dello staff, come testimoniato dalle recensioni presenti sul sito ufficiale, last but not least Manuela la direttrice nonche’ titolare e’ una persona gentilissima e preparatissima, lo...