Una piccola pasticceria in zona Isola a Milano che avevo adocchiato da più di un anno, ma che solo oggi ho avuto la possibilità di provare. E posso dire che ne è valsa decisamente la pena, anche se a distanza di tempo. Il localino ha un'estetica vintage, semplice ma efficace, che insieme all'illuminazione delicata rende il tutto estremamente casalingo in senso buonissimo. Sembra proprio di entrare in uno spazio proprio, a cui si è sempre appartenuti senza averlo ancora esplorato. La selezione dei prodotti da forno è molto varia, e diversa da ciò che solitamente viene offerto dalle pasticcerie standard. Ho apprezzato davvero tanto la sfogliatura, sia del croissant che della girella: piena di burro ma senza esagerare. Ho anche gradito un dettaglio che molti potrebbero trovare banale: lo specificare che la crema al pistacchio sia composta da cioccolato bianco e pistacchio; solitamente nessuno lo fa, anche se dal gusto risulta palese. Secondo me, infatti, bisognerebbe essere sempre completamente trasparenti a riguardo, anche se può risultare una banalità. Un topping ottimo, così come lo era quello con cioccolato e pere dolci; un mix perfetto. Mi ha convinto meno il cinnamon roll vegano, soffice ma fin troppo speziato per quello che è il mio gusto personale. Inserire anche il cardamomo e magari qualcos'altro, secondo me, non aggiunge nulla e anzi rischia di togliere importanza alla cannella, che dovrebbe essere la protagonista di questo prodotto. Non ho valutato positivamente nemmeno la decisione dell'attività di far pagare anche il servizio ai propri clienti. Certamente si tratta di una richiesta da poco, considerando che sono solo 50 centesimi a persona, ma il gesto in sè mi è sembrato sintomo di pochezza in senso figurato. Già non trovo scusanti per i nomi famosi a livello nazionale e internazionale in fatto di pasticceria, quando prendono decisioni del genere; figuriamoci se si tratta di un'attività dalla fama ben più contenuta come questa. Ottimo, invece, il chai latte, anche se ne ho provati di più corposi altrove. I prezzi purtroppo sono gli stessi di qualsiasi altra pasticceria che propone prodotti particolari, quindi non ne sono stupita. Sono comunque contenta di averle dato una chance, perché è stata un'esperienza più...
Read moreavrei voluto recensire il cibo ma ahimè non c’è stato modo, quindi recensisco le maniere poco garbate. questo pomeriggio passando dopo una passeggiata, ho pensato di fermarmi con mia figlia piccola per una merenda e un caffè, non essendoci posto fuori ho controllato all’interno per vedere se ci fosse posto ed era vuoto. peccato che sul ciglio della porta siamo state accolte in malo modo senza nemmeno un “ciao” o un “buongiorno” ma direttamente con un “NO” ed il dito della signora che mimava il gesto. Tutto solo perché mia figlia (1 anno) era seduta all’interno della sua macchinina, SPENTA, ferma e che per giunta posso al massimo telecomandare io. Sono una persona adulta e razionale,di certo non entro nei locali a far giocare mia figlia al rally o cose simili,mi sarei semplicemente seduta con lei di fianco a bere un caffè serenamente, non capisco la differenza che avrebbe fatto seduta ferma lì dentro piuttosto che in un passeggino. Piuttosto avrei anche preso una sedia e mi sarei messa fuori o avrei fatto l’asporto se era quello il problema, sarebbe bastato chiederlo gentilmente per venirsi incontro,ma visto l’atteggiamento ho girato i tacchi. Mi sono recata fino ad oggi in altri locali e non ho mai avuto esperienze simili, quindi non penso sia una problematica di chissà che genere. Indubbiamente si poteva gestire in maniera un po’ più carina una situazione che oggettivamente non era nulla di che, soprattutto quando il locale era vuoto e non avrebbe creato nessun genere di...
Read moreI recently visited this patisserie and was absolutely delighted with the experience. The cakes are simply heavenly, and the coffee is perfect. One of the highlights for me was their extensive selection of gluten-free options. The staff were friendly and accommodating, making the whole experience even more enjoyable. I highly recommend this place to anyone looking for delicious treats and great coffee. I'll definitely be...
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