Pizza Ok 2 — Restaurant in Milan

Nonostante io ami la pizza napoletana, devo ricredermi su questo locale che invece fa una pizza sottilissima e gigante ma ben condita e ben cotta, con bordo che rimane croccante (ecco forse un po'troppo bordo per una pizza così sottile) ma parte centrale con condimento morbida. Una infinità di gusti (forse anche troppoi ma alla fine meglio così) alcune anche con mozzarella vegana (non saprei direi come siano perché io adoro la mozzarella vera). Hanno anche insalatone e qualche portata di carne per chi non desidera la pizza. Io consiglio al proprietario, però, di trovare piatti a dimensione pizza perché mangiarla è un vero calvario. Il locale in sé diciamo che è un mix di stili non ben chiari (un po' america anni 50 e un po' casuale), i tavoli sono distanziati, i prezzi sono bassi rispetto alla media del quartiere e il servizio è veloce per cui ogni tanto andrò. Le norme covid diciamo che non sono rispettate proprio alla lettera (camerieri spesso con il naso fuori dalla mascherina o nessun tracciamento delle persone)....un po' piu di attenzione in questo...

Locale modesto, informale, tranquillo. Menù vastissimo, così ampio che ti passa la voglia di leggere nonostante io adori leggere Menù, cmq meglio tanti gusti che pochi. Prezzi nella media, per il locale ero mentalmente tarata a qualcosa in meno. Pizze enormi, sottilissime e bordo croccante. Peccato che fossero poco cotte, la pasta sapeva di crudo e visivamente si vedevano le zone poco cotte guardando la parte inferiore della pizza. Ho ordinato una pizza senza mozzarella con funghi e peperoni e doppio pomodoro, mi è arrivata una pizza con funghi e mozzarella...attenzione ne abbiamo??? Il mio amico ha iniziato a mangiare ovviamente e io ho dovuto aspettare una pizza quanta volta senza mozzarella, con peperoni, i funghi sbriciolati (nella precedente erano tagliati a fette) e un velo di pomodoro. Vedo dalle foto che altri clienti hanno pubblicato molte pizze ben cotte...e qualcuno che lamenta pizze bianche e crude come me, capita? Può essere. Ma poco pomodoro in tutte che penso sia la cosa più buona su una pizza....

I loved seeing so many options available for vegans with gluten free crust for extra 3 euros, we created our own pizza, however the base did not have enough tomato sauce which makes a huge difference in the taste, I will definitely go back and try more of their vegan gluten free pizzas specially at this branch since they have...