Pizzando Grigliando — Restaurant in Milan

We stumbled across the hidden gem in a great section of Milan. First visit was fabulous so we wanted to see if a 2nd visit within 3 days would live up to our expectations. Well it definitely did! Again we had Marco as our host/waiter, who continued to guide us through their extensive menu. They do offer an online English menu that you can access via their QR code as well as other languages. We altered our food selections this visit but stayed with our fantastic sparkling waters and meatballs in sauce for our appetizers. This time we ordered a calzone stuffed with ricotta & ham and also ordered a bit of a spicy pizza. We were truly happy campers. The pizza portions were huge for one person so we had them packed to take home. We wanted to make sure to have room to try their cannoli and tiramisu. Both were absolutely to die for. To top off our eating experience we tried two different “cello” drinks- one was a pistachio and the other a licorice- quite different from our previous “cello” drinks.There is definitely a reason why they’re served in tiny frozen shot glasses! Try them,...

LOCATION Il locale si trova in una zona viva e piena di esercizi commerciali nei pressi della metro Wagner. Bello l'interno, perfetto per un ristorante/pizzeria napoletana, le tinte calde e allegre trasmettono perfettamente tutta la solarità del Sud. Maestosa la sala principale che si sviluppa su due piani permettendo una ottima capacità ricettiva. Avrei solamente dato maggiore spazio alla postazione della pizza che é sempre un bel vedere e caratterizza piacevolmente l'ambiente.

SERVIZIO Dopo qualche anno che mancavo mi ha fatto piacere rivedere l'organico storico del locale. Il personale é gentile, simpatico, giocoso con i bambini, perfetto per l'ambiente informale e molto adatto alle famiglie. Servizio rapido, nonostante la ressa del Sabato sera l'attesa sia all'ingresso che dei piatti ordinati non é stata esagerata.

MENU Il menu é completo e oltre alle pizze é presente tutta una serie di piatti ispirati alla tradizione napoletana ma rivisitati con qualche contaminazione sempre del Sud Italia. Rispetto al passato la lista delle pizze classiche si é ampliata e ne sono state aggiunte anche alcune gourmet che hanno permesso lo svecchiamento del menu. Buone le frittelline di benvenuto offerte, un gradito pensiero in attesa di scegliere cosa mangiare. Ho assaggiato la pizza "A' Vincenzin", devo dire buona. Impasto leggero e cottura corretta. Ingredienti di buona qualità e abbondanti, forse pure troppo, speck dominante rispetto alla crema di pistacchi, per la serie less is more. Pizza "A' Patanell" invece non ci siamo proprio nonostante l'accoppiata patate e salsiccia sia un grande classico. Impasto in alcune parti gommoso, probabilmente non perfettamente cotto, molto strano sembrava quasi fatto da una mano differente. Salsiccia un pó "bollita" le mancava quella bella crosticina croccante. Ingredienti tagliati in maniera troppo grossolana, una dimensione inferiore ne avrebbe permesso una disposizione più omogenea e una migliore cottura a tutto vantaggio della presentazione e soprattutto del gusto.

CONCLUSIONI Ciro, il nome dello storico gestore e se non ricordo male anche il vecchio nome del locale, mi ha cresciuto per tanti anni, più in larghezza che in altezza 🤣😂. La pizzeria é stata per molti anni un punto di riferimento nella zona per gli amanti della pizza ma purtroppo oggi la competizione é molto serrata. Le pizze sono buone ma non sono esenti da imperfezioni ed é un vero peccato che l'impasto e la cottura soffrano di alti e bassi. L'ottimo servizio informale e l'ampia sala interna rendono il locale molto consigliato soprattutto a famiglie e gruppi numerosi. Ci ritornerò sicuramente in un giorno infrasettimanale lontano dal caos per saggiare nuovamente la qualità dell'impasto sulle...

We wanted to eat 2 pizzas for 4 having eaten an aperitif before. We were refused this option. Out of politeness, we still wanted to have a drink so we wouldn't have to leave when we were already settled. We were told coldly that they were not a tavern. So we decided to leave politely. On the way (we had been placed in the back of the restaurant when there was no one there), a man who seemed to be higher up called out to us and told us with a haughty look that: "this is a restaurant and we should go to MacDo". We were shocked by this behaviour. We didn't have the "chance" to taste their pizzas, maybe they were very good, but the reception was execrable and accommodating. I have never had to deal with such behaviour before. We felt judged from the moment we arrived, although we had not behaved...