Pizzium - Via Solari — Restaurant in Milan

Vado in questo locale per pausa pranzo e chiedo uno dei piatti a scelta, compresi nel menu fisso da 10€. Mi viene dato l’ok, salvo poi dirmi che il piatto era terminato. Così scelgo un secondo piatto, ma si ripresenta esattamente la stessa scena, prima l’ok di massima e poi il contrordine.. così decido per una normale Margherita perché gli altri piatti non erano di mio gradimento e specifico l’evidenza che non dipendeva da me la scelta ‘fuori menù’.. anche qui il cenno di intesa di chi prendeva la comanda.

Arrivato in cassa, il mio collega paga il menu con il prezzo previsto di 10€ mentre a me tocca pagare 2.5€ in più, per cui indico che forse c’era un errore ed il cassiere (evidentemente non il deputato alla cassa, ufficialmente) mi dice che avevo fatto una scelta fuori dai piatti previsti e ripresento l’evidenza che non dipendeva da me tale scelta, ma con mia sorpresa non elimina il sovrapprezzo integralmente ma solo in parte e quindi mi trovo a pagare comunque 11€. Lo rifaccio presente e mi viene detto che non si sa come comportarsi e che quindi tanto è .. pago, sottolineo l’inadeguatezza nel gestire la situazione e vado via, salvo osservare che il (presunto) responsabile, si avvicina al ragazzo e dopo aver chiesto della vicenda comincia anche a sgridarlo perché non mi aveva fatto pagare il conto iniziale (sbagliato), senza neanche venire a chiedermi spiegazioni per la lamentela (ero un metro fuori dalla porta di ingresso).

Credo sia chiaro che non è il plus in più richiesto, il problema, bensì da dove scaturisce e sopratutto l’atteggiamento del cassiere e poi anche del suo responsabile

..ah, la pizza era...

Pizza was well cooked and the quality of the ingredients is really high, nothing to say about that. Service was fast but surely not perfect or overfriendly. The main problem of the place is the number of tables. If they had a couple of tables less, the 2 rooms would be way less noisy and you wouldn't fell like you are sitting with the strangers from the table next to you. One more thing, this is not a family business but a chain, just so you know who you are giving...

La pizza mi ha stupito per • la selezione degli ingredienti per la farcitura (pizza scelta: la Lombardia con Fior di latte d’Agerola, vellutata di zucca, salsiccia, chips di zucca e crema di Gorgonzola DOP); • la bontà e qualità degli stessi (la salsiccia specialmente, molto morbida e ben sgretolata, non rimaneva compatta), che uniti alla pasta, evidentemente ben lievitata, non hanno dato un effetto di pesantezza, quindi sono riuscita a finirla senza problemi Anche i dolci, veramente deliziosi: • perfetto il babà savarin con la crema alla vaniglia e frammenti di fragole e comodo da mangiare per la sua forma; • golosa la cheesecake, dalla base alla decorazione con la Nutella, ottima scelta di accostamento.

Il personale si è mostrato cordiale e ci ha permesso, essendo un tranquillo lunedì, di scegliere il posto che più preferivamo e poi anche di cambiarlo, per un leggero spiffero che arrivava da una porta chiusa.

Molto bello l'affresco a muro, che rappresenta uno scorcio marittimo di Napoli. Uniche le ceramiche del servizio tutte personalizzate Pizzium, con uno stile artistico...