Sakakura - Sarpi — Restaurant in Milan

It's been a while since i came here the last time, but it never changes! The quality of the food is always excellent, cured in the tiniest detail. From the composition of the plate to the presentation of the plate and utensils to eat, there's always a cure in the slightest details. The atmosphere is totally immersive and colourfu, allowing to eat in the usual tables and also in the traditional tall table at the wall, typical in the japanese culture. The cooks and the staff are always kind, friendly, and respectful. They give you the right time to view the menu, with magnificent pictures of all the dishes, and come to get your order when they see you're ready to. I tried tori teriyaki don for the second time. I literally fell in love with this dish the last time i went here, so I couldn't stop myself from trying it again. For the drink, i tried an iced sparkling yuzu water, the best considering it was sweltering outside. There's a bathroom accessible to disabled. It's possible to eat outside, even though i suggest reserving a place and eating inside to have a better experience. This is the best place that i found till now for whoever would like to try japanese coucine, specialities from traditional main dishes, drinks alcoholic and not,...

Saka Kura restaurant in china town of Milan is by far the best I’ve been to in china town for eats and bites. I never found a place in china town that I thought to myself I’d go back to eat there again. But here I’d definitely walk in anytime! The menu is not big but what they have on it was interesting. I had a crispy hand roll which we know isn’t easy to make but it was perfect! The cooked salmon in sushi rice was definitely my best treat, it was abit dry though wish they could improve on that. The portion is great and good value for money! It’s a small space inside but, you can sit outside as well with heaters during winter. Look out for them. They deserve some good...

Come antipasto abbiamo provato il Katsu Sando, i tramezzini con la cotoletta, e i gyoza, nulla da dire. Il ramen invece purtroppo non è buono: ho ordinato un gyuniku ramen e ne sono rimasta molto delusa, soprattutto perchè dovrebbe essere il piatto forte del locale. Il brodo è puro sale, non sa di nien'altro, non ha la corposità e l'anima dei classici brodi giapponesi, ed era appena appena caldo; La carne scarseggia, forse c'erano 4/5 cubetti in tutto, direi scandaloso per il costo bello salato (quanto il brodo); L'uovo marinato era freddo, insipido e leggermente crudo - il tuorlo dovrebbe essere morbido e fondente, ma qui era addirittura l'albume ad essere ancora molle; I noodle sembrano freschi, non sono quindi male, ma mi è sembrata una quantità minima: di solito una sola ciotola di ramen mi riempie tantissimo e faccio fatica a finire i noodle, ma in questo caso avevo ancora fame (nonostante avessi mangiato anche l'antipasto!). Diffidate da chi sui social lo definisce il "miglior ramen di Milano" - i migliori ramen di Milano NON sono in una zona turistica come la via di Paolo Sarpi. Come dolce daifuku (mochi) di azuki, tutto ok. Il nostro tavolo era all'esterno e purtroppo, nonostante la presenza dei funghi riscaldanti, si moriva dal freddo, nemmeno il ramen ci ha riscaldati. In menù c'è una notevole varietà di sakè, infatti di fianco alla cassa c'è esposto un attestato di sommelier del sakè di colui che molto probabilmente è il proprietario del locale, di probabile gestione cinese quindi. Il personale è gentile e disponibile. Si conferma purtroppo l'ennesimo locale turistico che si affaccia sulle vie principali di Paolo Sarpi, qualità medio-bassa e prezzi gonfiati a dismisura. Non ne...