Selene - Pastry Details — Restaurant in Milan

Selene - Pasticceria in via Montenero 16/a è un autentico paradiso per gli amanti delle brioches e dei dolci d'autore. Appena entri vieni accolto da un'atmosfera calorosa e dall'invitante profumo di burro e zucchero che promette meraviglie. E le promesse vengono mantenute: le brioches di Selene sono semplicemente eccezionali! Ogni morso è una sinfonia di fragranza, morbidezza e sapore. La pasticcera, con il suo talento straordinario, riesce a trasformare ingredienti semplici in opere d'arte. Che si scelga una brioche classica, una farcita con creme leggere e vellutate o con marmellate artigianali dal sapore autentico.

La varietà è ampia e la qualità è costantemente eccellente. Ogni dettaglio, dalla sfogliatura perfetta alla dolcezza calibrata, dimostra una passione per il mestiere che rende Selene unica. Il servizio è altrettanto impeccabile, con uno staff gentile e sempre pronto a consigliare.

Se siete a Milano, specialmente nella zona di Porta Romana, una visita alla pasticceria Selene è d'obbligo. Non è solo una pasticceria, ma un luogo in cui coccolarsi e assaporare il meglio della tradizione dolciaria. Provare le sue brioches significa innamorarsene al primo assaggio. Sublime e...

Da Selene mi sono sentito subito a casa, fin dal primo giorno in cui ci sono entrato. Da buon campano, ammetto di essere piuttosto esigente quando si tratta di caffè — e qui lo fanno davvero come si deve… e non solo!

Dovete assolutamente provare il pain au chocolat al lampone (quello con le strisce rosse, per intenderci): quando morderete il punto in cui si incontrano il cioccolato e il lampone, sarà una vera esplosione di sapori che conquisterà le vostre papille gustative. Fidatevi, mi ringrazierete!

Ho vissuto a Milano per sei mesi, e fin dal primo giorno Selene è diventato il mio punto di riferimento, la mia seconda casa. Merito anche di due baristi eccezionali: il mitico Giuseppe e la splendida Beatrice. Con loro ho trascorso giornate intere a chiacchierare e ridere, e grazie a questo locale ho conosciuto tante persone — clienti abituali che spero di ritrovare quando...

Best brioche in the area. They are warm because they are just made for you!! They also have this lovely buttery layer that adds to the flavor. I live closer to Bocconi and there are 10 bars between my house and Selene that sell brioche. But I won’t be eating...