My Wine - Il piacere del palato ristorante — Restaurant in Monopoli

Our experience at this restaurant was nothing short of sensational. From the moment we walked in, it was clear that the owner had remembered our booking, as a baby chair was already set up for our toddler—such a thoughtful touch. The food was a perfect 10/10, and the service was outstanding.

The owner went above and beyond to ensure our daughters were well taken care of. He made sure their pasta dishes were served first, with special attention to our daughter’s gluten-free needs. He even prepared a custom sea bass pasta for our fish-loving daughter and a special prawn pasta for our other daughter—both of which they absolutely loved.

As for the rest of the meal, it was truly exceptional. We indulged in oysters and scampi, scallops, veal, lobster, and prawn as our mains. Every dish was flawless—nothing to fault at all. I would highly recommend this place to anyone.

The desserts were also a standout. The owner shared that the lemon ice cream was made to order using his father’s recipe, and it was absolutely delicious. The tiramisu and panna cotta were equally amazing.

Overall, our dining experience was perfect, and we will definitely return when in...

Last night I was in Monopoli with a friend and we were looking for a wine bar. Brought here by google search, we arrived when it was still close so we asked if we needed a reso ( there are few tables) and the owner Gianni, who speaks English, said yes and to go back in 10 minutes when they would have started service. I liked that there is a kind of barrier and only the owner can let you in so there’s no risk to be overwhelmed by walk-in. It’s also separated from the big tourist crowd. The food is superlative. I had delicious scallops as starter and a terrific spaghetti with sea bass and bottarga. Not to mention the dessert, but don’t want to be a spoiler 😅 There was a little welcome tapas before the food we ordered, wine list very good. I truly...

Cena per due, indirizzati qui dai commenti positivi e dalle descrizioni dettagliate che ne elogiavano la cucina. Il locale è intimo, ben arredato, raccolto, perfetto per una cena in coppia. Ordiniamo senza farci consigliare: una degustazione di crudo con prodotti freschi e di buona qualità ad un prezzo onestissimo. La vera sorpresa è arrivata con i primi: eccezionale quello con burro allo zafferano, battuta di gambero e pepe di Sichuan; equilibrato e freschissimo quello con spigola, bottarga di muggine e limone. Eravamo sazi e abbiamo deciso di tornare la sera seguente per assaggiare gli antipasti e i secondi. La battuta di gambero rosso con caviale e salicornia mi ha stupito, anche in ragione del prezzo. La parmigiana ai due pomodori molto gustosa ma assolutamente non unta o pesante. I secondi hanno confermato l'ottima qualità delle portate precedenti, soprattutto il baccalà alla mediterranea, cotto a bassa temperatura e dissalato in acqua ghiacciata (una compattezza ed un gusto indimenticabili). I dolci hanno concluso degnamente la nostra esperienza culinaria: il Tiramisù espresso al the Matcha era originale, leggero e molto gustoso; la cheesecake al gorgonzola e salsa di agrumi è entrata nella gorgonzola e salsa di agrumi è entrata nella mia top ten dei dessert di sempre. La carta dei vini è ampia, completa delle più importanti etichette blasonate ma anche di produttori locali e di nicchia, come il calice di Picolit OFFERTO e abbinato ai dolci. Ci sono stati omaggiati anche gli amuse-bouche e i pre-dessert, lo evidenzio perché sembra che in Puglia queste accortezze per gli ospiti non siano così comuni. Il servizio è impeccabile, perché GIANNI (il proprietario) è un professionista della ristorazione e ha accumulato un'esperienza incredibile in giro per l'Europa negli ultimi 30 anni. Oggi è molto difficile trovare qualcuno di cosi preparato, disponibile ed appassionato, quindi andate a trovarlo e fatevi coccolare, perché in tutta la Puglia non ho trovato un ristorante dove si possa godere di un'esperienza cosi appagante. Un'ultima cosa, scordatevi un prezzo da €€€€. Quattro portate, acqua, vino e caffè a poco più di 100 euro sono regalate, soprattutto se confrontate i prezzi e la qualità di tanti ristoranti in...