Isabella De Cham Pizza Fritta — Restaurant in Naples

I found this pizzeria recommendation via Reddit. Someone had tried 50 different pizzas and this was their favourite pizza fritta (fried pizza).

I went after I visited the MANN museum as it is only a 7 minute walk away.

Don't be put off by the look of the street or the traffic beside the tables, it is very standard in Naples and adds to the experience of the culture.

The staff spoke enough English and I spoke enough Italian (Google translate) to get through the experience.

I had a fried pizza (pizza fritta) , calamari and a local beer. The calamari was nice but pretty standard in my experience of calamari (I've a simple pallate) however the fried pizza (or fried calzone as I had) was phenomenal. One of the items I will miss not being able to have back home.

It was perfect in my expectations and the flavour was rememberable. The local blonde beer was delicious also, I believe it is their own.

I would highly recommend you visit when in Naples.

To pay you have a table number and go into the shop (there are 2 doors) and there is a counter. Quote your table number and they'll check it with you and you can pay...

Premetto che ci siamo recati appositamente per provare i loro prodotti vegani. Partiamo dagli antipasti. Ambedue le fritture ossia una frittatina nerano vegetariana e un arancino vegano sono stati serviti rotti (vedi foto) ovvero la frittura ha ceduto nell’olio, quindi o la panatura non era fatta “a mestiere” oppure l’olio non era pronto (siamo stati i primi ad arrivare al locale e ad ordinare). La frittatina buona, quindi una delle due stelle è per quello. L’arancino invece fatto proprio senza voglia. Riso crudo già ad una prima occhiata (bianco al centro) e dico crudo, non al dente. I piselli, anch’essi crudi. Evidentemente il fatto che si sia aperto non ha permesso la cottura ideale. Visto che i prezzi sono esosi (€3 per la frittatina ed €3,50 per l’arancino) abbiamo deciso di non consumarlo e di farlo presente allo staff. Una signora bionda, credo figlia della proprietaria ci ha offerto qualcosa in cambio, il crocché vegano, molto buono e proprio al crocché assegno la seconda stella. Passiamo alle pizze. Ordiniamo una “salsiccia veg” e friarielli ed una fritta alla genovese vegana. La prima ci arriva una mignon, non una pizza a misura normale e può succedere, per carità. È sabato sera e nel frattempo che aspettiamo le pizze il locale si è riempito. Dall’aspetto questa prima pizza sembra buona. Al palato non è niente di eccezionale, buona, leggermente bruciato il cornicione. Il problema è che la salsiccia veg è inesistente. Al suo posto sono stati messi degli straccetti di soia reidratata, insapore. Quindi sto mangiando una MEZZA pizza con formaggio vegano e friarielli al MODICO prezzo di €7. La seconda pizza è stata quella che ci ha definitivamente scoraggiati a ritornare. La frittura è fatta bene, al taglio l’impasto sembra sottile e leggero al punto giusto. Purtroppo però il ripieno emana un odore di aceto. Al gusto non si sente altro che un sapore acitoso. Non riesco a stabilire se sia andato a male oppure se abbiano utilizzato un vino molto acidulo per sfumare la cipolla. Sicuramente però non si sono preoccupati di assaggiare prima di utilizzarlo per il ripieno della pizza. Non siamo riusciti ad andare oltre il primo boccone. Lo abbiamo comunicato educatamente al cameriere, anche scusandoci di sembrare polemici (prima l’arancino e poi la pizza) e a dimostrazione della nostra buona volontà li abbiamo invitato ad andare in cucina, assaggiare e verificare. Lui si è scusato, si è dileguato lasciando le pizze, intoccate sul tavolo. Ci aspettavamo che qualcuno venisse a dirci qualcosa. Ma dopo un quarto d’ora ancora niente. Quindi ci siamo alzati e recati all’interno per pagare. Alla cassa era seduta la proprietaria, alla quale ho raccontato l’esperienza tenendo cura del mio tono di voce. Eppure mi è parsa infastidita ed ironica. Tuttavia ha rimosso la pizza dal conto. Ciò detto, vi sconsiglio di andarci. Ci sono pizze migliori e altri posti dove mangiare vegano. Basta cercare sui social. In questa pizzeria fanno vegano solo perché la zona è turistica e conviene per fare qualche soldo in più. Ma lo fanno senza voglia quindi,...

Was recommended by a friend who spoke about the artery-clogging deliciousness that is "fried pizza". We had to try it, and we're glad we did, but we agreed we'd never try it again.

The fried pizza and crocchè are very good, arguably better than the other pizzas we've tried in Naples. They're also quite large. We tried the Marinara and the Donna Isabella. The roquette was a nice addition to the lemon and the cheese. The marinara is nice and classic and is also tasty.

If you've never had deep fried pizza before (and no it's not the same as a calzone or pizza pocket), you should try it out. It's pretty awesome. But if you care about your health, split it two or three ways and go eat a plate of veggies afterwards.

The staff are friendly, but we had to do some Google Translating with the staff that night as the menu is exclusively in Italian and the waitress didn't speak English. We managed to communicate in the end! We practiced some of our broken Italian and...