Etrè Food Mood — Restaurant in Ostuni

Allora questa recensione non ha come scopo quello di denigrare un'attività che comunque fa il suo onesto lavoro in maniera onesta e cordiale. Per cui mi limiterò a descrivere la mia esperienza secondo la mia opinione (mia e mia soltanto). Arriviamo di domenica e chiediamo un tavolo per due persone (che ci viene prontamente concesso). La location nella piazza permette di godere degli eventi che l'amministrazione e le associazioni locali organizzano, per cui è un bel punto a favore. Ordiniamo 2 frise e un tagliere degustazione salumi locali. Ci viene detto subito che per la degustazione c'è da attendere mezz'ora perché la chiedono in molti e i salumi vengono affettati al momento. Nessun problema, chiediamo di poter avere le birre e le frise e nel frattempo attendiamo. Dopo la risposta affermativa ci vengono servite le birre, che non consumiamo in attesa delle frise. Passano 40 minuti e non vi traccia delle frise, per cui dopo sollecito ci viene servito il tutto (può capitare un momento di confusione di domenica sera). Il tagliere di salumi consta di 150 grammi (ad occhio) circa di salumi misti (al prezzo di 18 euro), dei quali la mortadella sembrava "confezionata" e di quelle varianti conservate sottovuoto; il resto dei salumi sembrava di qualità superiore, ma nel complesso niente di sbalorditivo. Nel tagliere erano inclusi dei crostini simili a quelli preconfezionati. Le frise condite come richiede la tradizione e sostanzialmente discrete. In totale abbiamo pagato 41 euro, così ripartiti: 10 euro per le frise, 18 euro per i salumi, 3 euro totali di coperto, 10 euro per le birre medie alla spina. La presente recensione non rappresenta una critica all'attività, ma solo una opinione personale che possa fungere da spunto per chi legge e decide dove...

nice service and cool place but I highly do not recommend this place in terms of food. we were treated very unpleasantly by the owner of the restaurant, I think. we ordered 4 pizzas, three of them were ok but one of them was raw in some places. after eating a piece we reported it to the waiter and did not continue eating. when paying the owner of the restaurant said that if we did not like it it was our problem and not his because it is perfect. I recommend it for a drink but when it comes to the approach to customers and the pizza it is worth thinking...

Can’t go wrong with Etre. Very well displayed and fine quality of deli meats. Capocollo, Soppresatta, ultimate guide to navigating the Italian salami aisle. Perfect antipasti for a little lunch before a big walk along town excellently accompanied by bubbly and well equilibrated Campari/Prosecco refreshing spritz. The owner is notably present and it shows on the prompt and efficient service at a full and buzzing restaurant at the feet of the Obelisco Santo Patrono. Thank you Etre for a...