Gold of Baessato — Restaurant in Padua

Baessato è senza dubbio uno dei locali migliori di Padova, un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti del buon bere e del servizio impeccabile. Da quando hanno aperto, si sono subito distinti per la qualità dell’esperienza che offrono.

La selezione di distillati è semplicemente impressionante, con una particolare attenzione al gin, che viene proposto in tantissime varianti, soddisfacendo anche i palati più esigenti. Che tu sia un esperto di cocktail o semplicemente un appassionato, da Baessato troverai sicuramente qualcosa che fa al caso tuo.

Il personale è estremamente professionale, sempre cortese e pronto a consigliare la scelta migliore in base ai gusti dei clienti. L'attenzione ai dettagli e la passione per il proprio lavoro sono evidenti in ogni aspetto del servizio. Un ringraziamento speciale va a Edoardo e al suo fantastico staff, che ogni giorno si impegnano per far sentire ogni cliente speciale.

Da quando è stato inaugurato il Gold Sushi all'interno del locale, l'offerta ha raggiunto un livello ancora più alto. Il sushi è tra i migliori che si possa trovare a Padova, con una qualità del pesce e una preparazione che sorprendono ad ogni palato. La combinazione tra ottimi drink e sushi di altissimo livello rende Baessato un luogo perfetto sia per una serata informale che per un'occasione speciale.

Complimenti vivissimi a Edoardo e a tutto il team per l'eccezionale lavoro che...

Esperienza un po' sconcertante. Accattivata dall'offerta del menù "vassoio" per pranzo, sono andata con il mio fidanzato. Il locale è bellissimo, il personale è cortese, ma sono rimasta piuttosto delusa dall'offerta. Il vassoio consisteva in una zuppa di miso, un mini primo, un mini secondo, un contorno, sashimi (nel nostro caso), e macedonia. Sono rimasta piuttosto perplessa dagli Yaki soba, su cui pareva fosse stato rovesciato un barattolo di cannella, con aggiunta di zucchine e carote. Era un gusto inizialmente insolito, ma che alla lunga diventa stomachevole, nonostante la porzione minuta. La vera stangata sui denti però è stato il sashimi: da menù, doveva essere un mix (spiegatoci che sarebbe stato con tre varietà di pesce), con quattro nighiri, ma è arrivato un sashimi di solo tonno, che sfortuna vuole sia quello che proprio non riesco a farmi piacere, ed uno scampo. Sono rimasta talmente basita che non ho avuto la prontezza di chiedere spiegazioni. La macedonia non era che ananas a cubetti, ma di contro era buona. Non è stata una bellissima esperienza di pranzo, e nonostante sia quotatissimo non sono propensa a tornarci. 60 euro per un menù stravolto sono veramente troppi, se contiamo più di 30 minuti di attesa nonostante il locale fosse vuoto ad esclusione del mio tavolo ed altri due, sono sempre meno...

Uno dei miei sushi preferiti a Padova è sicuramente il Gold Of Baessato. Almeno una volta ogni 15 giorni porto mia moglie, perché è un luogo strategico per una cena speciale. L’unico aspetto negativo è la mancanza di parcheggio, che può essere un po’ scomoda, ma una volta arrivati, il sushi ripaga ogni fatica! La qualità delle materie prime è eccellente, anche per il pesce crudo, e ogni piatto è curato nei minimi dettagli. Io apprezzo particolarmente i loro roll, sempre freschi e saporiti. Non è il classico sushi dove il menù si limita solo al pesce: qui si possono gustare anche piatti cotti molto originali, perfetti per chi cerca qualcosa di diverso. Un altro punto forte del Gold è la selezione di vini, davvero particolare e ben curata. E per chiudere la serata in bellezza, consiglio vivamente i cocktail, in particolare le varie selezioni di gin, preparate con grande maestria. Lo staff è preparato e sempre attento, rendendo ogni visita un’esperienza piacevole e rilassante. Per me è una tappa fissa, sia in coppia...