Gold — Restaurant in Palermo

Il miglior ristorante di sushi a Palermo capace di coniugare qualità e prezzo. Andiamo con ordine, il ristorante pur trovandosi in una zona trafficata al suo interno gode di molto silenzio, il clima è molto accogliente, belle le decorazioni e l'apparecchiatura, si merita un 8. Per quanto riguarda la qualità dei piatti, pur pagando soli 14€ a pranzo e 20€ a cena, non ha nulla da invidiare a ristoranti più rinomati dalle cifre folli. Buono tutto, dalla tempura alle alghe, dai nigiri agli huramaki. Potrebbe deludervi il fatto che a pranzo alcuni piatti sono esclusi in quanto riservati a cena, ma per 14 euro uno può anche sorvolare. Voto 9 Il servizio è stato quasi impeccabile, disponibile e sempre rapido nelle comande senza però essere mai invasivo. Voto 8 Per quanto riguarda il conto, non c'è nulla da dire la convenzione qui non manca, voto fisso 10.

Note di margine •A fine pasto è previsto anche il biscotto della fortuna, sia a pranzo che a cena. •Potrebbe essere difficile trovare posteggio, ma se cercate tra i vicoli lì vicini potete stare tranquilli che lo troverete. •Un solo errore del servizio, hanno sbagliato una comanda, ma appena è stata fatto notare hanno rimediato subito. •Un piatto che non è stato particolarmente apprezzato in quanto povero di sapore è stato il raviolo, sia quello al vapore che quello alla griglia, sono stati buoni ma non tanto da essere ripresi.

Detto ciò, che vi troviate lì a pranzo o a cena vi auguro...

Visto che il mio All you can eat di fiducia era chiuso mi sono recato presso Gold e ho deciso di “rischiare”. Ho preso una box da 70 pezzi per 25€, quindi non posso valutare il servizio perché non mi sono seduto a mangiare. Parlo di rischiare perché la media delle box sushi per sfamare 2 persone a Palermo va dai 25 ai 30€, che non sono pochi ma se messo in relazione a quello che uno si aspetta (50/70pz di sushi) diventa difficile offrire un prodotto di qualità. Nonostante ciò secondo me ci sono dei locali a Palermo che offrono una qualità decente di sushi che si riesce a mangiare con gusto e soddisfazione per quello che sono i nostri canoni occidentali. Purtroppo in questo caso ho avuto una spiacevole sorpresa. Il sushi aveva un’aspetto qualitativamente inferiore a quello della media offerta dagli altri locali, il riso era particolarmente asciutto, il salmone insapore, per niente brillanti e alcuni pezzi avevano un odore forte. La frittura aveva un colore scuro e per la prima volta, pur avendo molta fame, non ho neanche mangiato metà della suddetta box. Sulla sicurezza degli alimenti non mi esprimo perché non sono un esperto, ma se devo essere sincero non mi ha ispirato molta fiducia. Prima e...

Cibo buonissimo,devo dire che il sashimi era la cosa più bella del mondo,sushi fresco,stupendo,vi consiglio di andarci perché un’esperienza così la trovate solo qui.Devo dire che c’è una pecca ovvero il luogo,vicino alla strada e si sentiva molto il rumore delle macchine ma devo dire che per chi è alle prime armi o meno questo sushi è al caso suo,io continuerò ad andarci perché mi abbaglia la bontà di questo sushi,le cinque stelle se le merita.Devo dire che c’è una cosina piccola piccola che rovina il sushi,ovvero che il sashimi mi sembrava caldo però sono sicura che era solo uno sbaglio e che lo fate sempre FRESCO .Vi auguro di andarci almeno una volta,questo SI CHE RAPPRESENTA IL VERO CIBO GIAPPONESE E NON SOLO!si trovano anche cibi di altre tradizioni perché qui c’è uguaglianza e pace 🩷grazie di cuore per questa esperienza stupenda.Tutti erano molto accoglienti fin da quando sono entrata ,mi hanno fatta sentire accolta,ringrazio molto tutti quelli...