Birraio — Restaurant in Perugia

Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis im Il Birrario Wir sind zwei Familien und Italienliebhaber, die in Deutschland leben. Während unseres Einkaufs in der Boutique Wally in Perugia machte uns die nette und geschmackvolle Inhaberin auf das Restaurant Il Barraio aufmerksam. Da sie erfuhr, dass wir aus Persien stammen, schwärmte sie von den köstlichen Speisen und der atemberaubenden Aussicht des Lokals – leider konnten wir Letzteres aufgrund des regnerischen Wetters nicht erleben. Auf Reisen esse und trinke ich grundsätzlich nur lokale Spezialitäten. Als Liebhaber der italienischen Küche war es eine schwierige Entscheidung, ein persisches Restaurant im Herzen Italiens zu besuchen. Begrüßung: Schon bei unserer Ankunft nahm uns der Inhaber herzlich in Empfang. Ich fühlte mich sofort wie ein privater Gast aus Persien und als würden wir uns schon ewig kennen. Die gemütliche, nicht kommerzielle Gestaltung und die kunstvollen Dekorationen – eine harmonische Mischung aus italienischer und persischer Kunst – beeindruckten mich zutiefst. Apperitif: Wir wurden ins untere Stockwerk begleitet und an einen gemütlichen Platz geführt. Hier wurden wir mit einem besonders guten Bier überrascht – besser als jedes deutsche Bier! Natürlich kamen auch andere köstliche italienische Aperitifs nicht zu kurz. Vorspeise: Die Vorspeisenplatte war zweifellos das Highlight unseres Besuchs. Sie bot eine reichhaltige Auswahl an Köstlichkeiten. Warmes, frisch gebackenes persisches Brot rundete das Gaumenerlebnis ab. Hauptgericht – Shashlik und Kubideh: Die Zubereitung der Hauptgerichte war schlichtweg meisterhaft. Shashlik und Kubideh waren perfekt gegrillt und behielten ihre Saftigkeit bei. Die Aromen waren ausgewogen, und die Qualität des Fleisches war hervorragend. Besonders erwähnenswert ist der Safranreis mit echtem Safran.

Zusammenfassend kann ich sagen, dass das persische Restaurant Il Birrato nicht nur kulinarisch überzeugt, sondern auch mit aufmerksamem Service, einer einladenden Atmosphäre und liebevollen Details in jeder Ecke beeindruckt. Ein herzliches Dankeschön an das gesamte Team für dieses unvergessliche kulinarische Erlebnis! Ich freue mich bereits darauf, dieses herausragende Restaurant erneut...

Remarkable restaurant located on a picturesque hilltop, offering breathtaking sunset views. The food was very delicious and unexpected combination of flavours. Friendly and attentive staff provided warm and helpful service, making our experience even more memorable. This restaurant is a must-visit for its outstanding food, stunning location, and impeccable service! Definitely to come back when again in Perugia!...

Obviously, the view during golden hour is the winner of the place. The spot is perfect for taking sunset pics, relaxing in the breeze (as it’s up in the hill) after a hot day, going on dates, or drinking some nice and cheap cocktails. Food is not so cheap, but you can’t resist trying a maze (a beautiful tray with pita and dips) with your cocktail, in a place like this. Would not sit...