Fly #Calaporto — Restaurant in Polignano a Mare

Even before the food arrived, the service was kinda on the weak side. For about 5 to 7 minutes servers ran by going back and forth but none approached. Then the owner showed up and took our order followed by a server and then the owner's daughter both asking whether we had ordered. Also, we were told up funny that the kitchen was closed but the next table (owner's family members) continued getting food for a while after we arrived. I understand family get special consideration but this is to be done unobtrusively, without offending paying guests. The food, when it finally arrived, was good but spending 55 minutes for two drinks and some finger foods is a bit too much although the owners apologized for the wait. The bill for two drinks and some finger foods...

Siamo stati a cena durante un piacevole weekend nella bellissima Polignano, le nostre aspettative erano alte. Il ristorante è molto carino. Accomodatoci al tavolo ci accorgiamo subito che il menu è molto limitato ma ordiniamo subito una bottiglia di vino bianco e dei crudi per cominciare. Dopo poco arriva il cameriere con una bottiglia diversa dicendo che quella chiesta da noi era finita, la accettiamo lo stesso. Intanto ci accingiamo ad ordinare i primi: le uniche scelte erano paccheri ai frutti di mare ed un altro primo. Optiamo per i frutti di mare, chiedendo una variazione del formato di pasta, ci viene risposto che non è possibile perché gli altri formati erano terminati! (Avevamo prenotato quasi una settimana prima), chiediamo allora di passare direttamente al secondo: quelli del menu non erano disponibili, le uniche alternative proposte erano frittura di gamberi e calamari ed un’orata! Ormai senza speranze alcune chiediamo che ci venissero portati solo i crudi e dopo un po’ di attesa arrivano due porzioni contenenti ciascuna QUATTRO gamberi rossi minuscoli, DUE scampi ed un pugno di calamaretti che lasciamo intatti! Delusi ed affamati chiediamo il conto: 130 € per pochi frutti di mare ed una bottiglia di bianco (dal costo di circa 16€!). Chiediamo delucidazioni al cameriere, nella specifica del conto risultavano quattro porzioni di crudi, arrivate però DUE (se porzioni si possono definire)! Ci viene così fatto uno sconto fittizio di 10€! Dopo nostra educata lamentela lo sconto passa a 40€! Senza fare ulteriori polemiche paghiamo ed andiamo a cena altrove! Per noi è stata una vera delusione, ci siamo sentiti praticamente derubati! Un ristorante con quella posizione, in una cornice favolosa dovrebbe avere un menu all’altezza! Decisamente bocciato! Speriamo sia solo una casualità, una serata andata male, se così non fosse non ci spieghiamo come faccia a reggere alla...

Forse abbiamo incontrato una serata NO, ma a noi questo locale non è piaciuto affatto. Si parte dalla posizione del tavolo. Avendo prenotato con un mese di anticipo ci aspettavamo una buona posizione, invece ci confinano nell'angolo più buio del locale, che tra l'altro ha due bellissime terrazze. Quando lo abbiamo fatto presente al cameriere ci viene risposto che sono i clienti ad indicare in fase di prenotazione la posizione che preferiscono. Ora come si faccia a scegliere la posizione del tavolo quando è la prima volta che si va in un locale, questo non ci è stato spiegato. Potrebbero, a questo punto, fornire la mappa del locale come in teatro per evitare inconvenienti. Passando al servizio è professionale, veloce e cortese. Come antipasto prendiamo un'insalata di polpo, seppie e gamberi buona, abbondante e con ottimo pesce. Il primo ci ha riservato un'altra sorpresa. Facciamo presente (sempre in fase di prenotazione) che c'è una persona celiaca. Al momento dell'ordine ci viene proposto come unica soluzione un risotto mare, tra l'altro per entrambi i commensali. Non avendo alternative accettiamo. Il risotto è saporito, anche se passato di cottura, il pesce abbondante, di giusta quantità; ma quello che ci ha fatto rimanere sorpresi sono stati i 50 € per i due primi trovati sul conto. Si noti che nel menù i primi hanno prezzi dai 12 ai 18 €. Da dove sia venuto fuori quel prezzo non lo abbiamo capito. E comunque era doveroso che il cameriere ce lo indicasse in fase di presa dell'ordine. Ovviamente nessuna risposta al nostro appunto che era passato di cottura. Finiamo il pasto con due dolci. I profitterol senza glutine assolutamente non buoni (ma questo non è colpa del ristorante perchè lo acquistano esternamente. Se volete un suggerimento cambiate fornitore). Anche il tortino di cocco e nutella non è stato di...