Pastificio Ferraboschi — Restaurant in Prato

Prodotti di qualità, in genere con servizio efficientissimo da parte di un ragazzo estremamente gentile di cui non conosco il nome.Peccato che oggi sono stata servita da una stordita di nome Barbara,mai vista prima, la quale aveva più interesse a chiacchierare con la gente piuttosto che a servire correttamente la clientela.Di tutto ciò che è stato chiesto ne forniva la metà come :2 etti di prosciutto ne ha affettato 1 etto, idem con il.pane tagliato quantità ridotta,per non parlare della porzione di gastronimia richiesta x 3 persone quando era per una.Il tutto con mille scuse perché aveva esclusiva attenzione solo per le ciance che le impegnavano la mente altrove, come allegramente confermato dalla stessa.La clientela paga, senza chiedere sconti,pertanto esige che venga consegnato...

Ero in fila ad aspettare il turno. Ed ho assistita alla scena che non mi è piaciuta e di conseguenza mia scoraggiato dal qualsiasi futuro acquisto in questo pastificio. Un addetto al banco prendeva dalla vetrina di pasta fresca un vassoio semi vuoto per portarlo in magazzino a riempire. Dal vasoio gli era caduto un raviolo dentro la vetrina sul piano in acciaio. Lui lo ha raccolto a mani nude e lo ha rimesso in vasoio. Apparte che la pasta fresca va presa con i guanti, ma non puoi rimettere un raviolo caduto sul vasoio di nuovo per vendere...Va bene che sarà bollito, ma un cliente che paga bei soldi per comprare loro prodotti visto che un pastificio rinomato avrebbe il diritto di avere il prodotto manegiato con maggiore cura e in rispetto delle...

Negozio STORICO di PRATO, fondato da GIULIO FERRABOSCHI e signora è un punto di riferimento per la produzione di pasta fresca..... specialità TORTELLINI.... eppoi piatti pronti da asporto, grande varietà di formaggi, salumi e soprattutto hanno la MORTADELLA GIGANTE in vendita al taglio.... c'è pure una discreta selezione di VINI, ( la PATRIZIA FERRABOSCHI è anche sommelier....) Il negozio è accogliente e i bianconeri simpatici e disponibili ad ogni...