Plantago Natural Wine Bar & Shop — Restaurant in Prato

This restaurant is located in Prato, near Florence, on a spacious square. The setting is warm and classy, creating a welcoming atmosphere. The staff is well-presented and polite, adding to the experience.

Although I don’t usually go for tapas and wine, sometimes the right company makes it enjoyable—and that was definitely the case here. Initially, I was craving an Italian main dish, but this spot completely changed my mind.

The charcuterie board was delicious, offering a great selection of hams and cheeses. The cocktail that accompanied my meal was both unique and truly tasty.

One standout dish was the toast with jam and Italian ham—the balance of flavors was perfect for a sweet-and-salty lover like me. However, the dessert was a bit underwhelming. I had wanted something else, but ended up trying an intriguing option: an ice cream served on a biscuit. It wasn’t exactly what I was looking for, but it was interesting enough.

Overall, the products here have distinct flavors and an unusual twist, making it a memorable...

Atmosfera e ambiente decisamente piacevoli. Notevole la scelta dei vini. Nonostante questo quello che abbiamo mangiato non era niente di eccezionale, anzi piuttosto banale. Servizio un po' lento, nonostante gli sforzi, ma con una sola persona a seguire due sale e la cassa si può ben comprendere. La cosa che ci ha disturbato di più è il mezzo dito di amaro al caffé di produzione della casa. Visto che il caffè non è disponibile, noi, sbagliando ovviamente, l' avevamo inteso come offerto (non trovandosi peraltro nel menù) Invece ci é stato addebitato al costo di 5 euro. Ovviamente non è per la cifra di per sé, ma per il modo di fare ospitalità e ristorazione. I 5 euro non cambiano l'economia né del locale né del cliente, tuttavia hanno influito nella nostra valutazione. Nel complesso quello che abbiamo mangiato, bevuto e il servizio non giustificano il conto, nemmeno con lo sconto previsto dalla piattaforma. Credo che in definitiva abbiamo pagato la posizione eccellente e la location. REPLICA ALLA VS RISPOSTA Anzitutto noi abbiamo cambiato UNA volta la prenotazione e arrivati in anticipo abbiamo detto che potevamo aspettare le 21,30 senza problemi. Ho parlato di lentezza, non di attesa. Insinuare che noi siamo tirchi perché abbiamo usufruito di una promozione che voi fate é molto grave. Addebitare una qualsiasi cosa senza averne chiarito il prezzo é scorretto. Mi spiace, ma le materie prime eccellenti che voi dite di usare io non le ho assaggiate nel cibo. Buono si, ma non eccezionale. Il tono e le insinuazioni della vostra risposta confermano il mio giudizio di un certo modo di fare ospitalità. In fondo vi ho dato 3 stelle, non 1 . Ho fatto delle osservazioni che avrebbero potuto essere uno spunto per voi che vi sottoponete al giudizio del pubblico. Invece insinuate, esagerate, offendete (leoni da tastiera....) E ci tengo a dire che noi non abbiamo detto "TUTTO APPOSTO", dopo aver saldato, prima di salutare. Perché non ce lo...

Serata indimenticabile a Plantago. Abbiamo iniziato con due cocktail ben bilanciati, il preludio perfetto per la degustazione di vini naturali. La carta dei vini è stata una piacevole sorpresa, con etichette provenienti da piccole cantine locali e internazionali. Abbiamo optato per un Etna e un vino di Palma di Maiorca, entrambi sorprendenti per la loro complessità e freschezza. Il consiglio del sommelier ci ha portato a ordinare un tagliere del sud, una vera esplosione di sapori: prosciutto crudo stagionato, salame felino, formaggi locali e la gustosissima nduja calabrese, il tutto accompagnato da un pane fragrante. A seguire, una tartare preparata con maestria, un equilibrio perfetto di sapori e consistenze. Per concludere in bellezza, abbiamo scelto due semifreddi. Entrambi i dolci sono stati accompagnati da una crema artigianale, che ne ha esaltato la dolcezza. L'atmosfera del locale è molto accogliente e il servizio è impeccabile: il personale è competente e appassionato, sempre pronto a consigliare e a soddisfare ogni richiesta. Grazie allo sconto di TheFork, abbiamo potuto vivere un'esperienza enogastronomica di alto livello senza rinunciare a nulla. Plantago è un vero gioiello per gli amanti del vino naturale e della buona cucina. Consiglio vivamente di provare...