L’Antica Pizzeria Da Michele Ravenna — Restaurant in Ravenna

Pizzeria suggerita da amici. Arrivati alle 20:15 dopo 15 minuti chiedo cortesemente al Titolare il menù, provvede chiedendo a uno dei suoi collaboratori di portare il menù al tavolo. Il suddetto incaricato con fare scocciato mi porge in modo molto sgarbato il menù. Ordiamo nel giro di 5 minuti. Dopo i primi 40 minuti di attesa, mi alzo e chiedo lo stato dell'ordine, ricevendo come risposta "stai seduta da 5 minuti" e vabbe. Alle 21.35 arrivano le pizze a distanza di cinque minuti l'una dall'altra. La pizza: buona ma non buonissima, amara, bruciata e salata che sborda dal piatto che tocca ripetutamente sulla tovaglietta di plastica(coperto da 2,50€, un colpetto di spugna sulla tovaglietta tra un cliente e un altro)La dimensione dei piatti dovrebbe essere adeguata alla pizza. -Tavoli: a 20cm di distanza tra loro, impossibile muoversi senza urtare il vicino. -Locale: super affollato non climatizzato. Dopo aver finito di mangiare la pizza, si è avvicinato un cameriere, gentile, carino ed educato che ci ha chiesto come fosse andata e chiesto scusa per il comportamento poco professionale ed educato del suo collega. Arrivati in cassa il conto è salato come la pizza 42€ (manco da Sorbillo in Piazza Duomo a Milano)così ripartito:13 € pizza salsiccia e friarelli, 8€ Margherita ,5€ coperto,16€ due birre medie. All'ennesima domanda "tutto bene?" del responsabile, ho gentilmente risposto che un pò di educazione non guasta mai, citando l'episodio del menù. Il responsabile invece di scusarsi ha improvvisato una tragedia greca, chiedendo di trovare il responsabile e di farlo andare a casa la sera stessa.Ovviamente cala il silenzio stampa. Di fronte a quella sceneggiata mi sono sentita in difficoltà e pentita di avergli fatto un appunto che voleva solo essere costruttivo e non DISTRUTTIVO. Grazie alle recensioni si comprendere se stai offrendo un buon prodotto/servizio e i punti deboli sui quali lavorare, vi esorto a leggere non solo le recensioni positive. Non credo di ritornarci e non lo consiglierei a un amico. Consigli per il servizio? un corso di team bulding al fine di...

Originally in Naples only, da Michele started a worldwide franchise based on their traditional pizza “alla ruota di carro”, which is really wide and has a thin crust. Certified ingredients and a pizza master make a great combo, and this is the case in this local branch too. Very kind staff, traditional interior, and fantastic pizza. A special mention for the fried calzone, really sublime. The standard margherita is rather affordable (8€), everything else is around the 15€ mark. As standard in italy, mandatory fee for...

Locale con arredamento minimale, estremamente rumoroso tant'è che si fatica a parlare e a sentirsi anche se si è seduti uno di fronte all'altro. Dopo un'ora e mezzo di attesa siamo usciti senza cenare. Ci siamo accorti che c’era un problema con il nostro ordine in quanto tutti i clienti arrivati dopo di noi stavano già cenando. Abbiamo fatto presente la situazione a quattro camerieri differenti ma, nonostante le solite rassicurazioni del tipo "il vostro ordine è il prossimo", le pizze non sono arrivate. Siamo andati alla cassa, abbiamo pagato tre birre medie, una bottiglia piccola di acqua e un antipasto diviso in due ben 45,50 euro. Inizialmente il gestore, dopo aver controllato non so cosa, ha detto che l'orario della comanda era di poco prima quindi era perfettamente nei tempi. Successivamente dopo un secondo "approfondito" controllo mancava la nostra comanda. Sarà mancata la comanda ma l'antipasto è arrivato. Comunque nessuna scusa da parte del gestore e neppure un "gesto commerciale" per far capire il suo dispiacere per aver deluso due clienti. Le uniche scuse che abbiamo ricevuto sono state quelle della cameriera che ha preso l’ordine. L'esperienza è stata negativa sia come servizio sia come locale e, sinceramente, i prezzi sono più in linea a quelli di un ristorante stellato che a quelli di una pizzeria. A Ravenna, aggiungendo qualcosa a 45,50 euro si mangia decisamente molto bene in tante osterie del centro. Decisamente un...