Valentino Ravenna Ristorante — Restaurant in Ravenna

Andare a cena, o a bere uno dei loro splendidi cocktail al Valentino è un po’ come andare a casa propria ma con la netta differenza di essere coccolati e viziati come in un centro benessere a 5 stelle , in questo caso, un centro benessere culinario. Ross e Piero , sono dei veri e propri padroni di casa di altri tempi, difficili , anzi mi spingo senza alcuna fatica , impossibili da trovare in altre attività ristorative di questa categoria. Ti fanno sentire talmente a tuo agio con il loro charme e il loro carisma che quando arriva, ahimè , tarda notte che tocca andar via è sempre un dispiacere immenso lasciare un posto così magnifico, ma è sempre un’emozione sapere che ci saranno tante altre volte in cui poter godere della loro inimitabile compagnia , eleganza , educazione e cosa ormai sconosciuta a tanti, umanità. Inutile dilungarsi sulla descrizione dell’ambiente che si commenta da sé .. unico per essere a Ravenna , ma sarebbe unico anche se fosse in via montenapoleone a Milano, soffitti altissimi, mosaici stupendi, arredamenti fantastici , granito e marmo come se piovesse, si vede proprio che i titolari che l’hanno arredato hanno un sublime gusto estetico ed erano nel mondo della moda. A Ravenna non esiste un ambiente come il Valentino , sia in termini di ambiente sia (soprattutto ) in termini di gentilezza , cortesia, umanità e glamour. Un plauso anche a tutti i ragazzi del personale, fantastici , giovani e preparati. Complimenti Piero e Ross e grazie per aver creato in una (spocchiosa e provinciale) Ravenna , un ambiente fuori dagli schemi , unico e ricco di amore, buon gusto , ottima cucina ed eleganza. Un grandissimo in bocca al lupo , vi meritate il meglio , un forte abbraccio ,...

This place deserves more visits! I came across the building first as I always hunt for the inimitable Mussolini era architecture, it’s superb. So passing by I took a note and made plan to explore more of it, it houses excellent mosaics. I came for mosaics and stayed for dinner! My cocktail came with compliments of the chef, I had to repay the favor. If you are on a honeymoon- look no further. This place is as classy as it gets....

Una piacevole sorpresa nel centro storico della città dove sin dall’accoglienza puoi sentirti subito a tuo agio. L’atmosfera ricercata e la musica di sottofondo ci hanno fatto subito rilassare durante la scelta dei piatti da ordinare, una gustosa entrée da parte dello chef ti fa subito capire che sei seduto nel posto giusto per trascorrere una piacevole serata. Ho gustato un buon cappelletto fatto in casa con tartufo bianco, preceduto da una tempura di gamberi asciutta e croccante e terminato il tutto con un delicato dessert al cioccolato, tutto con ottime materie prime e una presentazione studiata. Bella carta dei vini con ottime selezioni. La prox volta non mancherò di provare i cocktail con le invitanti tapas. Continuate così, noi...