Emilio - Osteria di mare — Restaurant in Rome

Un piccolo gioiello in città

Da quando ha aperto poco più di un anno fa, Emilio è diventato uno dei miei punti di riferimento a Roma, adue passi da Circo Massimo. Che sia per una pausa veloce da sola, una cena con amici o un pranzo di lavoro, torno sempre con piacere perché so che troverò cibo eccellente, un servizio impeccabile e un’atmosfera davvero familiare.

Il team è semplicemente fantastico: Serena, Morena e Pasquale ti accolgono sempre con il sorriso e una gentilezza autentica, che ti fa sentire subito a casa. E poi c’è la cucina, che è il vero cuore del ristorante: lo chef Emiliano e il sous-chef Giuseppe non sbagliano un colpo. Ogni piatto è curato nei minimi dettagli, il menù cambia spesso ma resta sempre equilibrato e interessante, con una grande attenzione al pesce, sempre freschissimo e valorizzato con creatività. La selezione dei vini è ottima e pensata per accompagnare al meglio ogni portata.

L’ambiente, con le sue sfumature di blu e le decorazioni curate, ti fa sentire quasi al mare – e non è solo una sensazione estetica: anche il menù, con il suo focus sul pesce, completa perfettamente quell’illusione di essersi allontanati dalla città.

Consigliatissimo a chi cerca qualità, cordialità e un’esperienza che va oltre il semplice “andare a mangiare fuori”. Non vedo l’ora...

This is one of the best fish restaurants I have ever been to. I could tell from outside that we should give it a try, there were only Italians eating and no tourists :) Absolutely delicious, the octopus better than I've ever tasted and the fresh tuna just melted into the pasta. Even our picky 5 and 7 year olds were so happy with their dishes. The wine, the spritz, everything we ordered was perfect....

Siamo stati a Roma qualche giorno e speravamo di trovare un ristorante che non fosse preso d’assalto dai turisti e nonostante la posizione centrale del nostro alloggio, camminando camminando, ci siamo ritrovati davanti al ristorante Emilio. Finalmente un locale dove nessuno ti invitava ad entrare, ma solo un bel menu pulito in italiano e inglese con poche portate (indice di freschezza dei prodotti offerti). Siamo entrati e all’interno si respira da subito l’aria di mare. Alcuni tavoli sono al piano, altri al piano inferiore. L’ atmosfera è leggera nei toni dei blu e dei beige con le sue lampade in rattan. Perfetto per una cena in famiglia o in coppia. Lo Staff è molto gentile, e la proprietaria molto solare e ospitale. L’unico vero disappunto, come hanno detto altri, sono le quantità delle portate. Forse, aumenterei leggermente il costo dei singoli piatti a favore di porzioni più generose, piuttosto che invitare i clienti ad ordinare altre portate. I piatti comunque si sono rivelati eccellenti. Quando ripasseremo a Roma, ci torneremo...