Gaudì — Restaurant in Rome

ho provato questo posto situato in zona Parioli insieme a un gruppo di amici. siamo arrivati lì senza prenotazione e nonostante il locale fosse abbastanza pieno, ci hanno trovato una sistemazione comoda addirittura nell’”angolo vip”. molto carino il fatto di poter chiamare il cameriere accendendo la luce del lampadarietto che si trova al di sopra al tavolo stesso, non l’avevo mai visto come metodo ma devo dire che mi è piaciuto molto. la scelta sul menù è vastissima e io ho scelto una mozzarella di bufala in carrozza come antipastino, che era spettacolare, devo dire che è stata una delle mozzarelle più buone che avessi provato al di fuori della mia Campania: era croccante la panatura all’esterno e non era eccessivamente pregna d’olio, come mi è già capitato, e quindi non “disgustava” mangiandone più di un pezzo; come primo ho optato per i “cavatelli gaudì” da menù, che sono dei cavatelli con provola affumicata, speck, datterino giallo e rosso e zucca: i cavatelli personalmente li preferisco leggermente più morbidi infatti erano quasi troppo al dente però devo dire che nel complesso sposavano bene con la forma del piatto, la quantità di provola affumicata era giusta da non far “appiccicare” tutti i cavatelli e gli ingredienti tra loro ma in alcune situazioni è inevitabile e conferiva quel sapore affumicato al tutto che si sposava perfettamente con lo speck, tagliato benissimo, croccante al punto giusto, solo un po’ povero nel piatto, ne avrei preferito un po’ di più, ma sono gusti. la crema di zucca era sssolutamente impercettibile se non una piccola parte in alcuni punti. le porzioni sono più che abbondanti e valgono i soldi spesi. abbiamo poi optato per un dolce e io ho perso un tiramisù della casa che era veramente fenomenale: cremoso al punto giusto, non sapeva troppo di uovo, dolce al punto giusto e porzione perfetta. i prezzi sono abbordabilissimi considerata la zona, la qualità degli ingredienti e il posto stesso. ci ritornerò...

This restaurant is situated about five minutes from the Villa Borghese. It offers a substantial outdoor seating area under cover, along with a spacious indoor area.

It could not have been better. Our waitress was highly attentive and went to great lengths to tell us about the composition and history of the dishes which we were considering, and had clearly put effort into translating some of the more obscure dishes into English - very helpful as only Italian menus were available.

If you like to sit in the shade as the Italian sun beats down on the paving stones around you, eating delicious food and savouring exquisite wines, then Gaudi...

Valutazione più bassa di un punto in quanto aprendo il portale di google e inserendo le migliori 10 pizzerie di Roma la troviamo annoverata e pertanto vista tanta considerazione è giusto pure valutarla più duramente. Location carina e accattivante in una zona di Roma molto fashion, vetrata sulla via principale bella e panoramica ma posti sulla vetrata limitati. Altri posti al centro della sala un po' troppo vicini i tavoli e di media eleganza, mi aspettavo qualcosa di più bello. Location 7 - Servizio nella media nulla di tanto eccelso un locale che vuole tenere alto il costo della pizza deve anche avere un servizio diverso per fare un esempio ho aperto da solo la bottiglia dell'acqua servizio 6 - Menu sufficiente purtroppo devo annoverare il niente di speciale l'essere inserito nelle prime 10 pizzerie di Roma è veramente utopia, in una città come la nostra dove ad ogni angolo di strada c'è un locale credo che in una stima reale si piazzi a mala pena tra i primi 100. Bruschetta al pomodoro e mozzarella senza anima, pane bagnato e poco bruscato, pomodorini non eccezionali ma quelli del mercato a confezione da 500 grammi € 1,50 mozzarella nella media, portata un pochino sciapa. Pizze nella versione fina o robusta, scelta una pizza fina con mozzarella fiori e alici troppo oleosa e mi aspettavo il dolce dei fiori più forte a contrasto con il salato delle alici, altra pizza la Gaudí Più robusta piena di rughetta insapore, pomodorini gli stessi della bruschetta, prosciutto anonimo mozzarella nella media, croccantezza della pizza inesistente. Menù 6 - Prezzo perfettamente nella media e in linea con il posto e la location medio a persona 20/25 per spendere 30 devi prendere tutto il menu antipasto pizza grande o gourmet birra e...