La Scarpetteria — Restaurant in Rome

se siete di quei “tipi” che amano andare in quei locali un po’ asettici ma perfettini, in cui giovani donne in shorts o ragazzini con la maglia attillata vi invitano ad entrare, nei quali il menù è sempre disponibile con i suoi tre taglieri di affettati misti e i centoundici cocktails colorati e dai nomi esotici, allora La Scarpetteria non fa per voi...

Dico davvero perché qui non c’è un rigido menù su carta da 400gr, ma una lavagna volubile e cangiante, che può essere aggiornata in qualsiasi momento della serata e richiede partecipazione già dal principio. Su questa finestra affacciata sull’immaginazione troverete di volta in volta intingoli e guazzetti “tratteggiati a mano” per uno “starter” sociale che vi farà leccare il tegamino, e poi pasta fresca come gli Scialatelli o i Gnocchi di pane, le Bombette di Maiale e le Zucchine a’ la Scapece oppure la Picanha di Manzo con le patate pasticciate e il mitico Baccalà, oltre ai Friggitelli o alla Cicoria selvatica, come se piovesse... il vino poi la fa da padrone, in silenziosa ma bella mostra, che va dal pavimento al soffitto.

L’unica cosa che non manca e non cambia mai, è la spassionata socialità ed un’offerta di ospitalità che vi farà sentire tra amici anche se siederete da soli al bancone per la prima volta, che vi catapulterà nell’atmosfera festosa di una Taverna greca anche se siamo nel cuore del Pigneto, che vi farà aggiungere una sedia al vostro tavolo per il primo che passa e si ferma solo un attimo a guardare, anche se siete già stretti stretti in sei sulla pedana all’aperto...

Insomma, se siete davvero di quei “tipi” lì, provate per una...

The best dinner we had during our entire visit in Roma! Great food, fresh and summer-suited, everything done with great accuracy, accompanied with delicious wine. Fish, meat, pasta and vegetables were all precisely cooked and perfectly seasoned. The gazpacho was so good that we had to order another! Owners as well as other clients were very welcoming and the whole experience was wonderful. Surely...

The most amazing food I have tasted in a long while if not ever. Ravioli litterally melting in my mouth. An explosion of taste on my tongue in so much simplicity. Wow! The atmosphere is truly artistic. Scenic ambiente, a room covered in soft light, contrasting colors and a rustique touch with brick arches in between. The little exhibition of the artist tutto neuro is truly the...