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Spiazzo - Pizzeria - Roma — Restaurant in Rome

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Spiazzo - Pizzeria - Roma
Description
Creative pizzas & craft beer in a relaxed venue with an arched brick ceiling & an industrial vibe.
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Via Antonio Pacinotti, 73, 00146 Roma RM, Italy
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Via Antonio Pacinotti, 35, 00146 Roma RM, Italy
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Spiazzo - Pizzeria - Roma things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Spiazzo - Pizzeria - Roma
ItalyLazioRomeSpiazzo - Pizzeria - Roma

Basic Info

Spiazzo - Pizzeria - Roma

Via Antonio Pacinotti, 83, 00146 Roma RM, Italy
4.2(624)
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Creative pizzas & craft beer in a relaxed venue with an arched brick ceiling & an industrial vibe.

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PierluigiPierluigi
Prima volta nel locale, al momento della prenotazione 20.15 ci viene specificato di dover lasciare il tavolo alle 21.30, ma ok, decidiamo di provare cmq curiosi dei commenti positivi. Arriviamo in loco alle 20.15 (location imboscata a dir poco) ci fanno sedere alle 20.30. La cameriera si limita a dirci che il menù fosse digitale da QRcode. Locale piccolo ed anonimo, carino il fuori estivo. Aperto il Menù selezioniamo "menu cena", sezione pizze "romane" ed inizia l elenco di pizze classiche. La mia compagna sceglie una vegetariana. Scorrendo in basso nel pdf seguono una serie di pizze denominate "Spiazzanti" che leggiamo essere realizzate con una mix di farine particolare. Io opto cosi per una classica "boscaiola" ma con impasto spiazzante. Qui arriva il bello...Vedendo arrivare l ordine del tavolo vicino scopriamo che le "spiazzanti" sono pizze che non differiscono solo nell impasto, come indicato nel menù, ma che che hanno un cornicione/bordo tipo gommone (aspetto simile alle napoletane). Chiedo conferma ai camerieri, che non ci avevano spiegato nulla e chiedo di bloccare l ordine. A quel punto di avvicina il ragazzo che stava al bar ed in cassa, che non solo non si scusa per non averci spiegato la differenza tra le pizze, ma addirittura sosteneva nel menù fosse chiaramente indicata la differenza di tipologia di pizze. Parte così un teatrino (tutto ad alta voce da parte sua) finanche pretende di leggere insieme il menù dove, accertiamo insieme NON essere assolutamente specificato nulla, se non che nella spiazzante cambia il tipo di impasto, NON anche la base o la tipologia di forma e tipo di base. Nonostante l evidente difetto di comunicazione da parte loro, invece di scusarsi ed essere accomodanti con il cliente, quel ragazzo tutto stizzito ed a voce alta (mezzo locale ci stava guardando considerati i toni alti) prima chiede conferma alla cameriera (che confermava non averci spiegato nulla) e poi ci dice "ok ve la posso anche far rifare ma dovete aspettare mezz'ora"... Data la delusione e l imbarazzo (più per il loro comportamento che per altro), accettiamo la boscaiola a forma di gommone nautico, mangiamo, paghiamo il conto salato e ce ne andiamo. Conclusioni: è un locale che pur di non rifare una pizza (che a loro costerà 3euro di ingredienti) ha scelto di non fidelizzare i clienti, nonostante il palese errore nella comunicazione della cameriera e del menù stesso. Veniamo al cibo: suppli buona panatura ma interno in riso bianco (non giallo) scotto e troppo amidoso con poco condimento. Pizza vegetariana "romana" priva di sapidità, buono il bordo, ma bagnata e troppo moscia al centro. Pizza spiazzante lascio a voi il commento guardando la foto, praticamente è come mangiarsi un pezzo di pane alto e gommoso con il cuore moscio e bagnato. Poco sapore e poco profumo degli ingredienti. Pizza per noi priva di carattere. Croce sopra su questo locale, soprattutto per il pessimo servizio. Qui la regola è che il cliente ha torto, anche se ha ragione...peccato per il sabato sera rovinato.
Vittorio DavidVittorio David
Ottima pizza dall'impasto leggero e ingredienti di buona qualità, se ne potrebbero mangiare tre senza sentirsi appesantiti. I fritti, tutti fatti in casa, avevano una buona panatura ed erano croccanti ma la farcitura, per quanto buona, a volte era un po' anonima (la mozzarella in carrozza nello specifico). Meglio il lingotto broccoli e salsiccia che per la natura degli ingredienti era più saporito. In generale fritti un po' piccoli specialmente in relazione al prezzo. Molto meglio le pizze, sia la romana che la "spiazzante", che viene sponsorizzata come una cosa originale ma è una via di mezzo tra croccantezza della romana e cornicione della napoletana che non è certo una commistione innovativa per quanto sicuramente dal risultato felice. Meno bene i ruoti per quanto mi riguarda, fondamentalmente una focaccia con un buon fondo croccante dovuto alla cottura in teglia ma per sembrare così tanto un semplice prodotto da forno e per essere più piccolo delle già piccole pizze il prezzo sembra fuori fuoco. In generale l'unico neo sarebbe la dimensione delle porzioni in relazione al prezzo ma è sicuramente un posto in cui mi farebbe piacere tornare per provare altre cose. La pizza con i carciofi era davvero molto buona e anche la superdiavola aveva il suo perché. Sicuramente l'impasto è il loro maggior punto di forza. Abbiamo speso circa 240€ in 9 con 10 pizze, 9 fritti, 8 birre, e tre bottiglie d'acqua. Un prezzo sicuramente non esoso visti i tempi che corrono ma comunque nemmeno economico. C'è un parcheggio esterno convenzionato che è un bonus impareggiabile, chiedete conferma al telefono
Riccardo GentilucciRiccardo Gentilucci
Location esterna molto carina, accanto ad altri locali, dove l’estate è possibile passare una piacevole serata. Servizio non dei migliori, abbiamo atteso quaranta minuti prima di riuscire a ordinare, sollecitando più volte i camerieri. Successivamente, il servizio è migliorato, anche se spesso si sono visti camerieri vagare senza una meta. Ho voluto assaggiare i fritti e devo dire davvero buoni, panatura croccante e non un unta. Ottime anche le pizze, impasto soffice e digeribile, anche se un po’ piccole. Buonissimo anche il dolce, bianco-mangiare, esteticamente bello e ben presentato. Presenti buoni vini in carta ed a prezzi equi. I prezzi delle pietanze, invece, leggermente alti, non tanto per la qualità ma per la quantità. La mozzarella in carrozza (fritto centrale in foto), costa un po’ troppo (5.5€). Io ho assaggiato una pizza Cetara (13.5€) e un’amatriciana 2.0 (14.5€), molto buone si, ma a quel prezzo mi sarei aspettato di più in termini di grandezza della pizza e di condimenti, soprattutto nell’amatriciana. Infine, esagerato anche il prezzo di uno shortino di amaro (5€). Complessivamente da provare per qualità e location, ci ritornerò per assaggiare i ruoti.
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Prima volta nel locale, al momento della prenotazione 20.15 ci viene specificato di dover lasciare il tavolo alle 21.30, ma ok, decidiamo di provare cmq curiosi dei commenti positivi. Arriviamo in loco alle 20.15 (location imboscata a dir poco) ci fanno sedere alle 20.30. La cameriera si limita a dirci che il menù fosse digitale da QRcode. Locale piccolo ed anonimo, carino il fuori estivo. Aperto il Menù selezioniamo "menu cena", sezione pizze "romane" ed inizia l elenco di pizze classiche. La mia compagna sceglie una vegetariana. Scorrendo in basso nel pdf seguono una serie di pizze denominate "Spiazzanti" che leggiamo essere realizzate con una mix di farine particolare. Io opto cosi per una classica "boscaiola" ma con impasto spiazzante. Qui arriva il bello...Vedendo arrivare l ordine del tavolo vicino scopriamo che le "spiazzanti" sono pizze che non differiscono solo nell impasto, come indicato nel menù, ma che che hanno un cornicione/bordo tipo gommone (aspetto simile alle napoletane). Chiedo conferma ai camerieri, che non ci avevano spiegato nulla e chiedo di bloccare l ordine. A quel punto di avvicina il ragazzo che stava al bar ed in cassa, che non solo non si scusa per non averci spiegato la differenza tra le pizze, ma addirittura sosteneva nel menù fosse chiaramente indicata la differenza di tipologia di pizze. Parte così un teatrino (tutto ad alta voce da parte sua) finanche pretende di leggere insieme il menù dove, accertiamo insieme NON essere assolutamente specificato nulla, se non che nella spiazzante cambia il tipo di impasto, NON anche la base o la tipologia di forma e tipo di base. Nonostante l evidente difetto di comunicazione da parte loro, invece di scusarsi ed essere accomodanti con il cliente, quel ragazzo tutto stizzito ed a voce alta (mezzo locale ci stava guardando considerati i toni alti) prima chiede conferma alla cameriera (che confermava non averci spiegato nulla) e poi ci dice "ok ve la posso anche far rifare ma dovete aspettare mezz'ora"... Data la delusione e l imbarazzo (più per il loro comportamento che per altro), accettiamo la boscaiola a forma di gommone nautico, mangiamo, paghiamo il conto salato e ce ne andiamo. Conclusioni: è un locale che pur di non rifare una pizza (che a loro costerà 3euro di ingredienti) ha scelto di non fidelizzare i clienti, nonostante il palese errore nella comunicazione della cameriera e del menù stesso. Veniamo al cibo: suppli buona panatura ma interno in riso bianco (non giallo) scotto e troppo amidoso con poco condimento. Pizza vegetariana "romana" priva di sapidità, buono il bordo, ma bagnata e troppo moscia al centro. Pizza spiazzante lascio a voi il commento guardando la foto, praticamente è come mangiarsi un pezzo di pane alto e gommoso con il cuore moscio e bagnato. Poco sapore e poco profumo degli ingredienti. Pizza per noi priva di carattere. Croce sopra su questo locale, soprattutto per il pessimo servizio. Qui la regola è che il cliente ha torto, anche se ha ragione...peccato per il sabato sera rovinato.
Pierluigi

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Ottima pizza dall'impasto leggero e ingredienti di buona qualità, se ne potrebbero mangiare tre senza sentirsi appesantiti. I fritti, tutti fatti in casa, avevano una buona panatura ed erano croccanti ma la farcitura, per quanto buona, a volte era un po' anonima (la mozzarella in carrozza nello specifico). Meglio il lingotto broccoli e salsiccia che per la natura degli ingredienti era più saporito. In generale fritti un po' piccoli specialmente in relazione al prezzo. Molto meglio le pizze, sia la romana che la "spiazzante", che viene sponsorizzata come una cosa originale ma è una via di mezzo tra croccantezza della romana e cornicione della napoletana che non è certo una commistione innovativa per quanto sicuramente dal risultato felice. Meno bene i ruoti per quanto mi riguarda, fondamentalmente una focaccia con un buon fondo croccante dovuto alla cottura in teglia ma per sembrare così tanto un semplice prodotto da forno e per essere più piccolo delle già piccole pizze il prezzo sembra fuori fuoco. In generale l'unico neo sarebbe la dimensione delle porzioni in relazione al prezzo ma è sicuramente un posto in cui mi farebbe piacere tornare per provare altre cose. La pizza con i carciofi era davvero molto buona e anche la superdiavola aveva il suo perché. Sicuramente l'impasto è il loro maggior punto di forza. Abbiamo speso circa 240€ in 9 con 10 pizze, 9 fritti, 8 birre, e tre bottiglie d'acqua. Un prezzo sicuramente non esoso visti i tempi che corrono ma comunque nemmeno economico. C'è un parcheggio esterno convenzionato che è un bonus impareggiabile, chiedete conferma al telefono
Vittorio David

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Location esterna molto carina, accanto ad altri locali, dove l’estate è possibile passare una piacevole serata. Servizio non dei migliori, abbiamo atteso quaranta minuti prima di riuscire a ordinare, sollecitando più volte i camerieri. Successivamente, il servizio è migliorato, anche se spesso si sono visti camerieri vagare senza una meta. Ho voluto assaggiare i fritti e devo dire davvero buoni, panatura croccante e non un unta. Ottime anche le pizze, impasto soffice e digeribile, anche se un po’ piccole. Buonissimo anche il dolce, bianco-mangiare, esteticamente bello e ben presentato. Presenti buoni vini in carta ed a prezzi equi. I prezzi delle pietanze, invece, leggermente alti, non tanto per la qualità ma per la quantità. La mozzarella in carrozza (fritto centrale in foto), costa un po’ troppo (5.5€). Io ho assaggiato una pizza Cetara (13.5€) e un’amatriciana 2.0 (14.5€), molto buone si, ma a quel prezzo mi sarei aspettato di più in termini di grandezza della pizza e di condimenti, soprattutto nell’amatriciana. Infine, esagerato anche il prezzo di uno shortino di amaro (5€). Complessivamente da provare per qualità e location, ci ritornerò per assaggiare i ruoti.
Riccardo Gentilucci

Riccardo Gentilucci

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Prima volta nel locale, al momento della prenotazione 20.15 ci viene specificato di dover lasciare il tavolo alle 21.30, ma ok, decidiamo di provare cmq curiosi dei commenti positivi. Arriviamo in loco alle 20.15 (location imboscata a dir poco) ci fanno sedere alle 20.30. La cameriera si limita a dirci che il menù fosse digitale da QRcode. Locale piccolo ed anonimo, carino il fuori estivo. Aperto il Menù selezioniamo "menu cena", sezione pizze "romane" ed inizia l elenco di pizze classiche. La mia compagna sceglie una vegetariana. Scorrendo in basso nel pdf seguono una serie di pizze denominate "Spiazzanti" che leggiamo essere realizzate con una mix di farine particolare. Io opto cosi per una classica "boscaiola" ma con impasto spiazzante. Qui arriva il bello...Vedendo arrivare l ordine del tavolo vicino scopriamo che le "spiazzanti" sono pizze che non differiscono solo nell impasto, come indicato nel menù, ma che che hanno un cornicione/bordo tipo gommone (aspetto simile alle napoletane). Chiedo conferma ai camerieri, che non ci avevano spiegato nulla e chiedo di bloccare l ordine. A quel punto di avvicina il ragazzo che stava al bar ed in cassa, che non solo non si scusa per non averci spiegato la differenza tra le pizze, ma addirittura sosteneva nel menù fosse chiaramente indicata la differenza di tipologia di pizze. Parte così un teatrino (tutto ad alta voce da parte sua) finanche pretende di leggere insieme il menù dove, accertiamo insieme NON essere assolutamente specificato nulla, se non che nella spiazzante cambia il tipo di impasto, NON anche la base o la tipologia di forma e tipo di base. Nonostante l evidente difetto di comunicazione da parte loro, invece di scusarsi ed essere accomodanti con il cliente, quel ragazzo tutto stizzito ed a voce alta (mezzo locale ci stava guardando considerati i toni alti) prima chiede conferma alla cameriera (che confermava non averci spiegato nulla) e poi ci dice "ok ve la posso anche far rifare ma dovete aspettare mezz'ora"... Data la delusione e l imbarazzo (più per il loro comportamento che per altro), accettiamo la boscaiola a forma di gommone nautico, mangiamo, paghiamo il conto salato e ce ne andiamo. Conclusioni: è un locale che pur di non rifare una pizza (che a loro costerà 3euro di ingredienti) ha scelto di non fidelizzare i clienti, nonostante il palese errore nella comunicazione della cameriera e del menù stesso. Veniamo al cibo: suppli buona panatura ma interno in riso bianco (non giallo) scotto e troppo amidoso con poco condimento. Pizza vegetariana "romana" priva di sapidità, buono il bordo, ma bagnata e troppo moscia al centro. Pizza spiazzante lascio a voi il commento guardando la foto, praticamente è come mangiarsi un pezzo di pane alto e gommoso con il cuore moscio e bagnato. Poco sapore e poco profumo degli ingredienti. Pizza per noi priva di carattere. Croce sopra su questo locale, soprattutto per il pessimo servizio. Qui la regola è che il cliente ha torto, anche se ha ragione...peccato per il sabato...

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1y

Pizze ni. Costo elevatissimo.una marinara 13 euro!!!!!ma siamo impazziti?!!! Inoltre, se avete figli lo sconsiglio vivamente perché il trattamento riservato è a dir poco riprovevole. Unica nota carina: una cameriera molto gentile (una ragazza dai capelli rossi). IN RISPOSTA AL COMMENTO MALEDUCATO DEL PROPRIETARIO: Posso solo replicare che NESSUNO e sottolineo la parola NESSUNO , si è mai permesso di parlare ad un cliente insoddisfatto in questo modo. E' anche molto offensivo in questa affermazione dichiarando che "non avrei voluto occuparmi di mio figlio solo perché c'era una piazzetta??!" Ma come si permette!!! Chi è lei per fare un commento simile?!. Inoltre, questo suo commento rivela anche il fatto che lei non era là a vivere il disagio, poiché avrebbe saputo perfettamente che noi eravamo 2 coppie ,i bimbi non erano tutti miei e pertanto, le sue critiche valgono quanto carta straccia , mostrando solo che è ancora più in torto perché sta offendendo una persona e i propri amici senza manco essere presente alla situazione. Non mi abbassero' ad offendere come.ha fatto lei, perché non è nel mio stile; mi limiterò a scrivere che forse , un cenno di scuse sarebbe stata la scelta vincente, invece che aggredire ed inveire un cliente insoddisfatto. Ho fatto la cameriera per decenni e di bimbi vivaci ne ho avuto modo di incrociare. Mai mai e poi mai i genitori avrebbero ottenuto una risposta simile. I nostri bimbi (di 24 mesi e quindi appena 2 anni)non hanno corso tra i tavoli o INFASTIDITO PERSONE, si sono limitati a fare capolino da una piattaforma di ombrellone e poi una volta ripresi(perché forse troppa "esuberanza "dava fastidio )li abbiamo fatti sfogare sulla salita e discesa (luogo pubblico e non vostro). Forse si, abbiamo sbagliato a scegliere posto perché dovevamo leggere i commenti degli altri dove già si evidenziavano problemi seri di educazione. l'educazione e il rispetto valgono più di qualsiasi altra cosa. Maltrattare così i clienti (non sono la prima che si lamenta di questo,basta guardare le altre recensioni)non fa che confermare che forse avreste potuto scrivere "non sono graditi i bambini".come già accade in diverse compagnie aeree. Mi permetto solo di rammentare che avete scelto un quartiere popolare con un altissimo numero di famiglie e una risposta del genere non danneggia me , bensì voi stessi.

Per quel che riguarda la pizza (bruciata ai lati, povera la mia amatissima marinara)mi sono solo permessa di fare un commento su un prezzo davvero molto alto. Ho mangiato marinare ovunque di ottima qualità e fattura , a a prezzi non...

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5y

Siamo stati in questo locale incuriositi dalle recensioni positive lette. Devo dire fin da subito che il limite più grande riscontrato è una forte disorganizzazione nella gestione dell'accoglienza e del servizio. Già all'arrivo in zona si fatica non poco ad individuare l'ingresso del locale, non segnalato dall'esterno, né sulla strada di arrivo (si trova infatti al di sotto del livello stradale, in un ampio spiazzo con tavoli all'aperto). All'accoglienza abbiamo dovuto farci vedere più volte, onde evitare il rischio che coppie giunte dopo di noi avessero prima il tavolo (avevamo prenotato, ovviamente). Una volta seduti, abbiamo notato che gli ordini non venivano presi in base all'arrivo dei clienti, quanto piuttosto apparentemente a caso. Questo ci ha indotti a farci nuovamente vedere dal personale per chiedere di poter ordinare (avevamo infatti notato che tavoli seduti dopo di noi avevano già ordinato). Presa la nostra ordinazione per il cibo, ci è stato detto che per le bibite sarebbe arrivato un altro ragazzo. Tuttavia, nessuno si è preso la cura di venire al nostro tavolo e quindi, ancora una volta, ci siamo fatti notare per chiedere almeno dell'acqua. Ciò non ha comunque indotto nessuno a chiederci se volessimo altro da bere. Abbiamo preso un lingotto (specialità della casa) ricotta e nduja e due pizze (Margherita e cinta senese, porcini e fonduta di parmigiano). Devo dire fritti e pizze nella norma. In particolare, l'impasto della pizza è effettivamente leggero e digeribile, forse anche grazie alla dimensione ridotta rispetto ad una classica pizza. Solo al termine della cena, forse notando il tavolo vuoto (perché oramai sparecchiato) è finalmente giunto im ragazzo per prendere l'ordine delle bibite. Infine, prestate particolare attenzione ai menù, perché vengono forniti stampati sulle tovagliette poste sotto il piatto. A quanto pare alcuni prezzi non sono aggiornati, senza che ciò venga preventivamente riferito al cliente. Per esempio la pizza cinta senese e porcini aveva un costo leggermente maggiore. A fronte di spiegazioni, il personale ha cortesemente riferito del disguido del menu, offrendosi anche di restituire la differenza di prezzo. Chiaramente, pur apprezzando il gesto, abbiamo cordialmente declinato l'offerta. Che dire, siamo rimasti...

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