Pizzeria Errico Porzio Salerno — Restaurant in Salerno

La pizza più buona che abbia mai assaggiato in tutta la la vita!!! Questa pizzeria è un luogo piccolo e carino ubicato di fronte al lungomare di Salerno. La pizzeria è ben arredata anche se lo spazio non è tantissimo ma c'è la possibilità di mangiare sia all'interno che all'esterno. Personale molto gentile educato garbato e soprattutto celere e disponibile per qualsiasi richiesta. Non abbiamo potuto prenotare in quanto eravamo di passaggio e non sapevamo l'orario di arrivo ma subito ci siamo catapultati in questa pizzeria perché abbiamo letto le recensioni assolutamente positive e devo dire che nonostante le 5 stelle la pizzeria nel meriterebbe davvero sei e più. Da quando ho provato la pizza napoletana, me ne sono innamorata al punto da doverla cercare in qualsiasi luogo in cui vado o come in questa occasione, fare 268km solo per mangiare una!!! La difficoltà però è trovare un impasto ben fatto e ben lievitato che nn mi provochi gonfiore addominale e fastidi alla pancia. Posso dire con estrema sicurezza che questa pizzeria risponde a tutte le mie richieste perché dispone di una ricetta davvero molto leggera, dal tipico sapore napoletano con ingredienti freschi, genuini e di qualità. Purtroppo però possiede un solo stomaco e ho potuto assaggiare solamente una pizza, ma se avessi soggiornato per più giorni di sicuro Loro mi avrebbero visto tutte le sere. Abbiamo ordinato una margherita con mozzarella di bufala e poi la mia pizza preferita: una bufala con pesto di pistacchio e con il bordo ripieno alla ricotta. Quando ho richiesto questa pizza in realtà credevo che mi avrebbero mandato a quel paese dato che c'era la fila fuori e so che per fare la pizza con il bordo ripieno ci vuole molto tempo, invece il cameriere molto gentilmente e con grande professionalità mi ha detto che poteva essere possibile la mia richiesta. Contentissima di ciò che avevo ricevuto come risposta dal cameriere, mi accingo ad assaggiare per primo degli antipasti fatti di frittelle, ma cerco di non esagerare per poter lasciare spazio alla pizza. Il servizio è stato celere e la pizza è arrivata assolutamente in pochissimo tempo: un impasto soffice, buonissimo, leggero che non mi ha gonfiato la pancia né seduta stante né nelle ore successive. I 3 pizzaioli sono giovani e fanno questo lavoro con amore lo si nota da come lavorano la pizza e da come gestiscono la mole di lavoro con il sorriso e tanta passione. Se passate da Salerno, fermatevi. Se c'è la fila, attendete perché ne vale davvero la pena. Disponibile anche per asporto. Prezzi piccolissimi per una pizza...

We went here to have a pizza because we saw many people waiting outside in line to get a table. When we got there (~8PM) we were told we have to wait for 1h to get a table, but thankfully in less than 10 minutes we got one because many left and many finished eating. I had a pizza Diavola but the spicy salami was quite bad. The taste was nowhere near what it should have been. The dough was good, less chewy than any other pizza we had previously in Naples. You can see in one of my picture the sali slices that I removed and didn't eat... My wife had a margerita which was much better than mine.

Location: 7/10 Food Taste: 7/10 Food Experience:...

Confession: I didn’t want to eat here. The location is on a busy street, it was crowded and noisy and the servers were slammed. But my kids were hungry and tired and needed to use the toilet… I was pizza’d out on the huge limp oil-soaked pies sold everywhere so I ordered what I thought was just a cheese plate. It was actually one of the best things I ate in Italy. I received a crunchy herbed round disk of fresh baked bread topped with soft cheese and ham drizzled with savory pistachio cream, sprinkled with chopped pistachios. Cut into quarters, it would be a great appetizer to share, but it was all mine and a much better portion size...