Ask for your detailed bill when paying: we were told (and it was shown on the cashier display) that the bill was 83€. My friend was about to pay 90€ as we enjoyed the food very much. We then asked for the bill (as my friends and I are sharing all bills during our vacation) and after some translation help for the elderly lady at the cash desk (and some further typing on the desk), our bill was just 77,50€ - and the items on the list were correct. Oh? What happened there?
We are very disappointed and therefore cannot recommend this place which should not scam their customers when it is not necessary to do so. As said before, we did enjoy the food.
Also, the lady also crushed the bill on her hands after the bill, so we also did not have the...
Read moreSe siete alla ricerca di un'ottima esperienza culinaria a Sirmione, non potete perdervi il Ristorante Pizzeria Ciclone. Sono stata in questo delizioso locale con la mia famiglia in due occasioni, sia a pranzo che a cena, e ogni volta siamo rimasti entusiasti.
Ciclone si distingue subito per il suo stile moderno e accogliente, con un'ampia vetrata che offre una vista sul lago di Garda. Durante le belle giornate primaverili ed estive, il dehor esterno diventa il luogo perfetto per gustare un pasto all'aperto, godendo della brezza lacustre.
Il menù offre un'ampia varietà di proposte che accontentano tutti i palati. Ho avuto il piacere di provare la tagliata di manzo, che si è rivelata semplicemente eccezionale. Tuttavia, la vera star del locale è la pizza. Il Ciclone offre una selezione di pizze gourmet con un impasto perfettamente lievitato, garantendo una digeribilità ottimale. Inoltre, potete scegliere, in alternativa all'impasto tradizionale, quello integrale o a base di mais. Mentre per chi ha esigenze alimentari particolari, è disponibile anche l'impasto senza glutine, preparato e cotto in una postazione separata oppure è possibile sostituire la mozzarella tradizionale con quella senza lattosio, rendendo le pizze adatte anche a chi ha intolleranze alimentari.
Non dimenticate di lasciare spazio per il dessert! Il tiramisù destrutturato, con savoiardi fatti in casa, e il gelato al pistacchio di Bronte sono delizie da non perdere. Quest'ultimo, in particolare, è unico nel suo genere e assolutamente da assaggiare.
Un altro punto di forza del Ciclone è il personale. Gentile, disponibile e pronto a soddisfare ogni esigenza, rende l'esperienza ancora più piacevole. Il servizio è rapido ed efficiente, perfetto per chi desidera godersi un pasto senza lunghe attese.
Infine, va menzionato che il ristorante è completamente accessibile a tutti. Con un parcheggio gratuito molto comodo e privo di barriere architettoniche, il locale è adatto anche per l'accesso in sedia a rotelle, garantendo così un'accoglienza inclusiva e senza ostacoli.
In sintesi, il Ristorante Pizzeria Ciclone di Sirmione è un luogo dove la qualità del cibo, l'ospitalità e la cortesia del personale si fondono per offrire un'ottima esperienza culinaria. Assolutamente...
Read moreAvrei di sicuro dato una stellina in più ma ieri sera (e mi auguro sia stato un caso, può capitare) il servizio di sala lasciava molto a desiderare. I camerieri, molto gentili e disponibili, ma sembrava ci evitassero appositamente, perché spesso ci guardavano ma non passavano al nostro tavolo. Una cameriera sulla ventina (immagino facesse parte della famiglia) intratteneva qualche tavola raccontando la storia del locale. Sarà stato interessante ma avrà servito due tavoli in più di mezz'ora. A parte questi fatti la qualità delle materie prime è alta, prodotti slow food, buonissima la pizza con acciughe, fiori di zucca ripieni e crema di peperoni; la mia era simile a una teglia romana molto alveolata con un ottimo prosciutto crudo e stracciatella. Ingredienti molto Buoni ma gli impasti sarebbero (secondo me) da arricchire di lievito madre, si sentiva molto poco in entrambi gli impasti, al contrario si sentiva molto la biga o comunque l'aggiunta di lievito di birra che prevale sia all'olfatto che al gusto. Ho visto il lievito madre tenuto sul banco appena si entra, bell'idea ma penso che per la corretta sua gestione non sia il massimo tenerlo così al caldo, appunto era molto fermentato, si sfaldava, forti odori acidi. Penso che avendo il marchio FDP bisogna lavorar meglio con il lievito madre. Farine ovviamente di alta qualità macinata a pietra e non, i blend utilizzati negli impasti erano molto buoni. Ultima nota il tiramisù rivisitato, buono ma quella non è crema al mascarpone, era più una mousse molto spumosa (spero non ci sia stata panna montata ma dalla consistenza temo di sì). A parte qualche osservazione abbiamo mangiato molto bene, con un concetto di pizzeria rivisitato, di ricerca, con ottimi ingredienti, ma bisogna farselo un po' più proprio e ricercare, lasciando un po' andare quel modo di lavorare da ristorante per turisti. Infine molto bravi e lo consiglierò perché qui intorno per avere una ricerca simile bisogna andare a Verona centro o San Martino Buon...
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