Ristorante Alfredo alla scaletta — Restaurant in Tivoli

Ci sono luoghi che restano impressi nella memoria per meravigliose immagini o spettacoli della Natura. Ma ci sono luoghi che restano impressi nell'anima e nel cuore perché sono luoghi fatti da persone che ti donano il loro amore e la loro passione attraverso i loro sorrisi, la loro gentilezza e la loro ospitalità. Persone i cui occhi brillano in modo così profondo che ti coinvolgono in ogni istante e rendono la tua esperienza un viaggio attraverso quello che può sembrare un semplice istante. Queste persone sono in grado di dare vita a qualcosa di straordinario e di appassionante che, inevitabilmente, assurge li dove pochi riescono. Le persone che compongono lo staff di Alfredo alla scaletta sono tra le persone più dolci e gentili che, io e mia moglie, abbiamo consociuto. Per me, in particolare, sono divenuti amici sin da subito per la loro meravigliosa gentilezza. Tutti! Con loro il sorriso, è l'inizio di tutto quello che di bello potrete sperimentare in questo delizioso angolo dove godrete della simpatia di persone genuine e vere. Alfredo alla scaletta non è un semplice ristorante di qualità eccelsa, Alfredo alla scaletta è un luogo dove ritrovarsi e ritrovare o conoscere amici. È un luogo dove il tempo si ferma e tutto diviene un sogno che si realizza. Alfredo è IL TEMPIO DELLA CARNE. Una delle migliori bistecche alla fiorentina in assoluto che abbia mai mangiato. Qualsiasi cosa è IMPECCABILE e scoprirete che vi sono dettagli unici che non troverete in nessun altro luogo. Marco "Trattore" dà del tu alla carne sin da quando è nato e ne consoce tutti i segreti e particolarità. Gestisce l'enorme brace, che poi è una Parrilla, come pochi sanno fare. I dettagli sono ai massimi livelli, in tutto, sala, brace e cucina. Ragazzi meravigliosamente simpatici ed professionisti come pochissime volte mi è capitato di incontrare. La carne per me è tutto ed è in luoghi come questo che amo mangiarla, condividendo i sorrisi e le emozioni che provo. Le tipologie di carni pregiate di primissima scelta, carni per intenditori di livello, da Alfredo alla scaletta sono la norma. Ma anche le squisite patate al forno, buone da morire o la fenomenale cicoria selvatica. Questo e tantissimi altri prodotti potrete gustare, assaporare e condividere in questo luogo fantastico. Vorrei poter trasportare questo luogo in ogni dove, insieme a coloro che ne fanno parte, per rendere ogni istante unico e meraviglioso. Senza dubbio il massimo che si possa desiderare ed andrà sempre ben oltre le migliori aspettative possibili. Ecco perché il ringraziamento è per quel che sarà e per quel che è già stato. Grazie di cuore, a tutti voi. 🫂🙏🏾

Un Amico,...

Good pasta, okay value but not spectacular. Seems pretty popular with locals. Tried a couple of pasta dishes, which were nice but not the flavoursome adventure one comes by at some restaurants. Grilled vegetables (sliced eggplant and zucchini) came pretty late and was cold. Creme brulee was standard quality. Overall you'll be okay here, but maybe not blown away if you're looking for something extraordinary. Restaurant was recommended by owner of apartment that I rented, and has an...

Durante una visita a Tivoli, ho avuto il piacere di pranzare al Ristorante Alfredo alla Scaletta, un locale che incarna perfettamente la tradizione culinaria laziale. Il ristorante offre un'atmosfera familiare e accogliente, con un ampio salone caratterizzato da volte in pietra e un braciere a vista che aggiunge un tocco rustico e autentico Il menù propone piatti tipici della cucina romana, preparati con ingredienti freschi e di qualità. Ho iniziato con un antipasto misto di salumi e formaggi locali, seguito da un piatto di pappardelle all'amatriciana, ricche e saporite, preparate secondo la ricetta tradizionale. La carne alla griglia, cotta nel braciere a vista, è risultata particolarmente tenera e gustosa. Il tutto è stato accompagnato da un vino della casa che si è rivelato un abbinamento perfetto. Il personale è stato estremamente professionale, contribuendo a creare un'atmosfera rilassata e piacevole. Nonostante il locale fosse affollato, il servizio è stato rapido e attento, senza mai risultare invadente. Il rapporto qualità-prezzo è eccellente: porzioni abbondanti, piatti preparati con cura e ingredienti di qualità a prezzi contenuti. Consiglio vivamente di prenotare in anticipo, soprattutto nei fine settimana, poiché il ristorante è molto frequentato. Nel complesso, Ristorante Alfredo alla Scaletta rappresenta una scelta ideale per chi desidera gustare la vera cucina romana in un ambiente autentico...