Barbagia di Ollolai — Restaurant in Turin

Esperienza pessima. Da prenotazione denunciamo la presenza di un bambino ed all'arrivo il proprietario non dispone di seggiolone per il piccolo. Molti piatti descritti sul menù non sono presenti perche non cucinati dal proprietario (anche facente funzione di cuoco). Locale arredato a caso, sembra piuttosto il rifugio di un accumulatore di cianfrusaglie. Il proprietario, anche in veste di cameriere, non se la cava per nulla bene e non riesce ad apparecchiare neanche per tutti i commensali al tavolo. La qualità del cibo ha alti (pochi) e bassi: ottimi i formaggi ed i salumi ed il coniglio cucinato con il mirto. Pessime le orecchiette di pasta (fresca?) Con il sugo. Male anche la tarte tatin, cucinata con le arance "caramellate" (bruciate) sopra. Per concludere la serata ecco che il proprietario non ha il POS e siamo costretti a pagare con...

Una delle migliori esperienze mai fatte. Un posto sicuramente per pochi, raccolto, l'atmosfera è creata dalla personalità unica del padrone di casa, che ti accoglie in quello che credo sia un pezzetto della sua casa e che la condivide con una piccola clientela selezionata. In questo posto ti ricordi che per fare bene non devi strafare, ma dedicare la giusta cura al tuo impegno. Il cibo è eccellente, le materie prime sono di altissima qualità dai salumi e formaggi all'olio, al vino. L'ambiente è un caos creativo e controllato e rispecchia la straordinaria natura del proprietario, dagli arredi alla musica ai molti libri. Un'esperienza che ripeterò spesso da condividere solo con chi veramente ti...

Il tutto si è concluso negativamente molto prima. Chiamo alle 19:40 di venerdì per prenotare un tavolo sabato:"Buona sera volevo sapere se fosse possibile prenotare un tavolo per sabato...." mi risponde l'interlocutore cosi: "ma lei chi è?"....rimasto senza parole...dopo qualche secondo dico il mio nome...e mi risponde sempre con grande saccenza:" a certo un nome a caso!!" Al che con tanta voglia di attaccare il telefono..rispondo:"..guardi che se non c'è posto fa nulla"....risposta:" mi lasci il numero e poi richiamo"..mi chiedo se si trattano...