cRust Torino — Restaurant in Turin

Da Crust non troverete le classiche pizze ma delle proposte gourmet con prodotti del territorio di altissima qualità. La particolarità del locale è che potrete scegliere tra quattro impasti diversi, senza costi aggiuntivi! Ciò che da carattere a queste pizze è proprio l’impasto, risulta alto e corposo come una focaccia, restando soffice e croccante sui bordi. In particolare quello black al carbone vegetale è soffice come una nuvola. Abbiamo apprezzato tanto la digeribilità di queste pizze, al punto da fare il bis per quanto erano buone e leggere. La nostra preferita è stata la “Alto Adige” con patate cremose al formaggio, speck in uscita e confettura di ciliegie. Poi non potete non provare gorgo e pere con miele e noci, noi l’abbiamo presa a fine cena come fosse un dolcino.

Le pizze costano tra gli 8 e i 13 euro e il menù si compone di varie proposte adatte anche a vegetariani.

Il fiore all’occhiello di questo locale è stato lo staff, siamo stati accolti con gentilezza da una signorina che ci ha aperto la porta e ci ha accompagnati al tavolo, successivamente siamo stati serviti da due ragazzi, sempre attenti alle nostre esigenze. Infine la proprietaria è stata gentilissima e ci ha fatti...

Sono venuta in questo locale un po' casualmente la scorsa settimana, eravamo in zona e cercando su internet abbiamo trovato questo posto e abbiamo deciso di provarlo. Devo dire locale oggettivamente molto bello, in cui si mangia divinamente. La ragazza che ci ha serviti e accompagnati durante la cena è stata stupenda a dir poco, gentile, molto preparata e simpatica. Per cena abbiamo optato per il menù degustazione di 4 pizze, ma abbiamo preso anche il tris di antipasti e poi il dolce, e devo dire tutto davvero ottimo. Le 4 pizze le abbiamo prese ognuna con un impasto diverso facendoci guidare dalla cameriera, e alla fine hanno superato ogni nostra aspettativa. Prezzi devo dire anche molto onesti rispetto alla proposta e alla qualità: ovviamente se si sceglie questo posto si sa di andare incontro ad una pizza leggermente più costosa ma gourmet e ricercata, e non alla pizza economica del supermercato. Risultato? Lo straconsiglio e ci tornerò...

Pizza diversa dal solito provata a cena di una due giorni a Torino su consiglio di amici. Non è la classica pizza, è una pizza definibile "gourmet", se pensi di venire per riempirti la pancia fino a scoppiare non è il posto giusto, perché le porzioni non sono enormi, ma la particolarità di questa pizza è proprio la qualità degli ingredienti e l'accostamento anche stravagante dei sapori. Si può scegliere tra più tipologie di impasto e tra gusti molto particolari. Personale molto gentile e cortese e prezzi non bassissimi ma giustificati dalla posizione (proprio dietro la Mole) e dall'esperienza diversa dal solito. Unica pecca a mio avviso l'ambiente, è un locale un po' freddo e anonimo, non troppo grande e inoltre fa anche da bar, quindi i tavoli sono vista bancone con le merendine e le caramelle, il che porta un po' distanti dall'idea e dall'esperienza della pizza. Esperienza però ottima e...