Da Emilia — Restaurant in Turin

Brought here by my sister on a visit of Turin and simply loved the place since the moment I've crossed the door! This is a true jem, one of this unique, super cozy and full of personality places where you sit on a maybe not too comfortable little stool with low lights on and you have a wonderful time! Their speciality are the "tigelle", a typical flat bun bread either filled up, or served with a board of cheeses and jams. Ideal for the aperitivo! The service is nice and the atmosphere familiar. And alongside the various cocktails and drinks they have a good selection of Vermouths...

Un pochino mi spiace dare una valutazione cosi bassa e devo ammettere che gran parte della decisione è data da un servizio pessimo. Prima le note positive: la battuta di lardo, cremosa e con la giusta dose di rosmarino che non faceva uscire il suo lato più amaro. Però....Però. Tralasciando il non essere accolti/salutati/considerati all'ingresso di un locale di cinque metri per due, alla richiesta di un tavolo per cena la risposta "si ma se arriva qualcuno vi devo far alzare" al che ci ho riprovato "siamo noi il qualcuno che è arrivato" "eh ma se arriva qualcuno vi devo.."(ottima strategia comunicativa). Su tre comande una si è persa per strada (stavano servendo max 10 persone). Seduti DI FRONTE al bancone e ripeto il locale è largo due metri quindi in pratica avevo la testa nella cassa (ma non è un problema anche perché in zona i locali spesso sono piccini e può anche essere un punto a favore) MA arriva la cameriera e le dico "guarda in realtà sappiamo già cosa ordinare"e lei "però devo chiederti di venire ad ordinare al banco" ...............penso di essermi solo girata sulla sedia. Vabe insomma, il cibo non è male, un po troppo caro per quello che in effetti offre, ma veramente la nota dolente è il servizio. Penso che tornerò per vedere se era una "sera no" oppure è abitudine, ma il primo test è...

Dovrebbe essere un locale di cucina emiliana…ma di emiliano hanno ben poco, nel senso che proprio mancano le materie prime essenziali. Le tigelle, ad esempio, che compongono la maggior parte del menù erano disponibili solo nel formato piccolo (vabbè, ce ne faremo una ragione), decidiamo di prenderle in accompagnamento ai salumi. Salumi abbondanti ma totalmente insapori e le tigelle, beh, quasi immangiabili: finché sono bollenti sono ancora commestibili, poi, a mano a mano che si intiepidiscono, diventano secche e gommose che ti ci vuole un bicchiere d’acqua per buttarle giù. Aiuterebbe il tipico battuto di lardo in accompagnamento, ma ahimè era finito… pure quello (e non ci avevano avvisato)! O meglio, non l’hanno consegnato: già, perché come le tigelle, nulla è fatto in casa, viene tutto acquistato già pronto e confezionato. Nel locale non si fa altro che aprire la confezione, riscaldare e servire. Ah, dimenticavo, pure il Lambrusco era terminato. Ma l’Emilia dov’è? E’ evidente che la ricerca della qualità non è l’obiettivo di questo locale. Andateci solo se siete senza pretese, a noi purtroppo piace la buona cucina e non riusciamo a godere di un locale con ambientazione carina se manca...