Esperia Ristorante — Restaurant in Turin

Non adatto a festeggiare ricorrenze ed eventi. Nel nostro caso abbiamo festeggiato una cresima. Nulla da dire sulla location (si sceglie per questo) ed in generale sulla qualità delle portate. Purtroppo però siamo rimasti davvero molto dispiaciuti per il servizio offerto, la cordialità e l’attenzione al cliente. Quando si prova a far notare eventuali mancanze, parte lo scarica barile tra il ristorante e l’agenzia esterna che raccoglie le prenotazioni per eventi.

Volendo evitare di entrare nelle numerose “pecche” mi limito ad evidenziarne due per la prima volta alle 15.40 e mai prima da nessun altro, ci viene comunicato (in maniera neanche troppo velata e cordiale) che alle 16 il locale chiude. I camerieri si affrettano a chiedere di poter tagliare la torta e accelerare nel bel mezzo del momento “clou” delle letterine e delle foto famiglia. Quando ancora si beveva il caffè i camerieri chiudono gli oscuranti della sala. Il ristorante dice che dovevamo saperlo o comunque è scritto sul sito. / No comment. le torte per eventi vengono da pasticcerie esterne. Nel nostro caso avevamo 2 torte millefoglie che sono state consegnate dalla pasticceria attorno alle 12.30 con la raccomandazione lasciata al ristorante di tenerle in frigo. Ebbene, le torte alle ore 16.00 erano letteralmente congelate ed immangiabili. Il ristorante afferma di averle conservate in frigo. Cercando di informarmi chiedo successivamente alla pasticceria (di ns conoscenza) e veniamo a sapere che una persona della reception/ristorante al momento della consegna abbia esclamato “ed ora dove le metto?”. / No comment.

Prima di scrivere questa recensione, ho comunicato ed informato di tutto il ristorante come l’agenzia esterna che raccoglie le prenotazioni. Purtroppo però anziché scusarsi e cercare di capire cosa fosse davvero successo, in maniera piuttosto sbrigativa ci scrive dicendo “probabilmente non eravamo il locale adatto alle vostre esigenze....

Sono andata a mangiare in questo ristorante in occasione del compleanno di mia mamma , entriamo e veniamo accolti da un personale molto gentile e professionale in un ambiente veramente divino , il cameriere ci porta il menù e sembra davvero interessante e dal tipo di servizio e dal tipo di location le aspettative erano davvero alte . Ordiniamo come entrata tre antipasti di cui uno sformato di zucchine e ricotta con fonduta di parmigiano e pistacchi , un vitello tonnato e una porzione di salsiccia di Bra , tutto buono ma nulla di eccezionale. A seguire uno gnocco di patate al sugo di pomodoro ( mi sono arrivati degli gnocchi colorati ) che era davvero orrendo , penso il piatto più brutto che io abbia mangiato nella mia vita , gnocchi di un gusto veramente strano quasi acido ma il peggio era la salsa di pomodoro sembrava la salsa mutti buttata nel piatto e servita . Un raviolo al nero di seppia ripieno di platessa condito al burro e salvia che abbiamo dovuto mandare indietro perché lo chef si era completamente dimenticato il sale . Una calamarata con maggiorana e del pesce che ora non ricordo ( non ci è arrivata la calamarata come tipologia di pasta ma una simile alle rondelle ) anche qui totalmente senza sale e nulla di eccezionale e per finire roast beef condito con ummus di ceci che era il piatto meno peggio ma comunque non all’altezza del resto. Per finire quattro semplici dolci di cui un bunet, budino al caramello , bavarese ai frutti di bosco e cioccolato fondente e macedonia anche qui niente di wow . Al momento del conto i ragazzi gentilissimi si sono accorti del disagio e ci hanno offerto il dessert e le bevande . Vi consiglio davvero di rivedere la cucina perché proprio non ci siamo !! Una...

Serata tra parenti per festeggiare il compleanno di mia moglie presente anche un bimbo di pochi mesi. Considerato il caldo insopportabile di una giornata tra le più calde dell’estate, avevamo chiesto di prepararci un tavolo all’interno per godere del fresco dell’aria condizionata. Purtroppo a meta’ serata e’ mancata la corrente che non è più tornata. Nella sala la temperatura interna è diventata intollerabile nel giro di pochi minuti. Non una parola di spiegazione ne’ di scusa da parte dei camerieri uno dei quali si è lasciato scappare che il blackout era già successo altre volte. La cena si è trasformata in incubo con lunghi tempi di attesa, L’insofferenza del bimbo e l’aria sempre più irrespirabile. La torta da noi portata con la raccomandazione di tenerla in frigo è arrivata semiliquida mentre ci era stato detto che era ben conservata in una cella frigorifera. Tutto poteva rientrare in uno sfortunato episodio che può capitare a qualsiasi locale, se non fosse che al momento del pagamento è suonata del tutto fuori luogo la domanda del cameriere se tutto era andato bene ma soprattutto è suonata come una sonora presa in giro la battuta secondo cui il black out elettrico era da imputare al disservizio dell’Enel: niente di più falso considerato che sia l’illuminazione in strada sia quella nelle abitazioni contigue era presente. Situazione nell’insieme che, indipendentemente dalla qualità del cibo,giustifica un giudizio totalmente...