Noor Vanchiglia — Restaurant in Turin

In generale l'esperienza di un cliente si misura su più livelli, il nostro si è purtroppo arenato al primo, l'interfaccia uomo-cliente, che a ben vedere era solo una faccia un po' così, di chi nemmeno malcelatamente prova fastidio a servirti fin dal primo istante, manco avessimo scritto in fronte degli inviti ad andare in un paese lontano. Ci siamo dunque allontanati rapidamente dopo solo un paio di birre, mentre la pioggia iniziava a bagnare le nostre anime, impossibilitati ad entrare dentro perché "avremmo dovuto specificarlo nella prenotazione fuori o dentro". Peccato quindi che la nostra storia sia finita prematuramente: rimarrà nei ricordi solo quella tua faccia un po' così, che mi spiace sia così, che stai lì poi a pensare chissà perché è così, ma non importa se è così ma un buon motivo ci sarà. E camminando verso il locale dove avremmo poi passato la serata, pensavo al fatto che è bello non avere quella faccia un po' così, non vivere il proprio lavoro così, non interfacciarsi così con le persone, in sintesi non essere così: per questa presa di consapevolezza a cui mi hai portato, il locale meriterebbe 5 stelle, ma è pur vero che non sarebbe corretto per chi dovesse mai leggere la mia esperienza con questa faccia...

Ho scelto questo posto perché avevo visto foto di taglieri misti molto bellini, sono andato apposta per mangiare piatto verdure e formaggi che desideravo scopro che la domenica a pranzo esiste solo la formula " brunch" dove sei obbligato a scegliere tre tipologie di piatti già composti da loro , chiedo se cortesemente mi si possa ugualmente fare un piattino di formaggi, ma no niente da fare, richiesta troppo difficile per poter accontentare il cliente!!! Detto ciò proviamo i tre piatti che si potevano scegliere, quello con il pesce , polpo e moscardini immangiabili, tipo chewing-gum il resto invece buono, piatto vegetariano buono, servizio incommentabile , ci viene subito comunicato che la cucina era in crisi , e avremmo dovuto attendere , ma oltre a noi c erano solo altri due tavoli , bah, si presentano con i piatti dopo un ora di attesa , il pane l avevano finito , e quando parlavi alla cameriera faceva quasi fatica a rispondere 😏 Locale carino in una bella zona , ma mi sarei aspettato...

Locale esteticamente carino e in zona bella di Torino. Molto affollato nel weekend e tanto rumoroso. Alcuni tavoli hanno proprio una posizione infelice, noi eravamo accanto al bagno e alla porta sul cortile (arietta fredda dritta sul collo ogni volta che veniva aperta). L'alternativa era stare ad un tavolo esattamente sotto una cassa che diffondeva musica, quindi impossibile conversare. Il servizio è stato davvero lento, per quanto gentili. Migliorabile di molto. Altra pecca, grossa, per un locale moderno in un quartiere hip come Vanchiglia è che non abbiano opzioni vegane e che non riescano a proporre qualcosina (anche arrangiata, un hummus e due crostini per dire) se si chiede qualche alternativa. Al netto dei difetti elencati il cibo non è male e...