la Masseria in corte — Restaurant in Udine

I recently had the pleasure of dining La Masseria in Corte in Udine, and it exceeded all my expectations. My first visit was on a busy Saturday night when I couldn’t get a reservation anywhere else. Little did I know, this turned out to be a blessing in disguise as the dinner was nothing short of fabulous. I was impressed by the attention to detail in both the food and the interior, and the staff were exceptionally friendly and helpful. The dinner was delicious as were all the extra treats, such as their own oil, breads and Tarali. On my second visit, I opted for Aperitivo and enjoyed sitting outside in the charming courtyard. It was the perfect setting, especially in nice weather. The Aperitivo experience was a great deal, offering a glass of wine accompanied by an array of delicious small bites that were almost a meal...

Nel cuore di Udine, nascosto in una piccola corte, si trova un ristorante pugliese che promette un viaggio tra i sapori del "tacco d'Italia". I piatti, presentati con un impiattamento curato e studiato, riflettono la tradizione gastronomica pugliese. Il menu viene aggiornato regolarmente e offre una scelta di piatti con prezzi che variano dai 10 ai 20 euro. Gli ingredienti utilizzati sono freschissimi e di alta qualità, ma alcuni sapori, in particolare i condimenti, non mi hanno pienamente convinto e non hanno richiamato del tutto le autentiche tradizioni pugliesi. Nonostante ciò, il luogo ha un buon potenziale e conto di tornarci per approfondire l’esperienza culinaria. Servizio gentile, competente e celere...

Cibo buono, sicuramente apprezzeranno di più i local, ma io, da pugliese, mi aspettavo di trovare più "casa" e invece è un ristorante che non rispecchia completamente le tradizioni pugliesi, soprattutto nelle porzioni. Avrei preferito trovare pasti più semplici e genuini... Accompagnare le bombette con pomodorini e funghi, a mio parere, snatura le bombette stesse che sono ottime nella loro semplicità. Il polpo era troppo "ubriaco" di vino, ma devo dire veramente molto morbido. Buone le orecchiette, un po' meno il riso patate e cozze. Apprezzato il benvenuto, pane e olio top. Ma il pasticciotto con le amarene? Non è un pasticciotto. Riassumendo: Gli amici udinesi hanno apprezzato, noi pugliesi...