La Bitta Trattoria — Restaurant in Unione dei comuni della Versilia

If you want to eat real Italian food prepared according to homemade recipes by experienced chefs, you must visit this place. The food is excellent, the service is fast, the atmosphere is phenomenal because the restaurant is full of locals, and the owner, the friendly Mrs. Ancia, always has a smile on her face. The price of a complete meal with water, wine and espresso is only €12. Highly...

Mentre eravamo in vacanza a Viareggio io e mia moglie; Siamo stati invitati a cena da parenti del posto, in questa piccola, ma molto accogliente e caratteristica trattoria, che offre degli ottimi menù a base di pesce! Ci siamo trovati benissimo! Il personale è molto gentile, cordiale e disponibile! Il locale è molto pulito e pittoresco! Il cibo è ottimo! La mise-en-plase è molto curata! Insomma, da provare assolutamente!

P.S. (Una mia nota personale dedicata allo chef del locale: "Io sono uno di quei sei clienti che hanno cenato sabato 10 agosto al doppio tavolo 6 e 8. Durante la cena una persona che era con noi, di cui non sono assolutamente amico e nemmeno condivido il suo comportamento, ha fatto mandare indietro la sua bistecca di tonno per farla cuocere un pochino di più perché a suo avviso era "cruda"... Ecco; Io vorrei chiedere personalmente scusa allo chef di questa cosa! Perché la ritengo veramente inammissibile, vergognosa e indice di profonda ignoranza da parte di questo commensale che come ripeto non gode della mia stima nel modo più assoluto! La cottura del suo tonno era perfetta! Il cervello della signora invece era crudo! Le chiedo di nuovo scusa...

Oggi nel nostro dolce vagar , ci siamo imbattuti in una Tipica trattoria Viareggina a 2 passi dal molo , dove il sorriso, la gentilezza e soprattutto il buon cibo sono il loro biglietto da visita. La ragazza nonostante il locale fosse strapieno (a buon ragione), ci ha fatto comunque accomodare . Ci porta il menù dicendoci di non guardare i prezzi alla carta, perché la formula che loro adottano il fine settimana ,è un prezzo fisso di 22 euro a persona compreso di acqua, vino e caffè per un totale di 2 portate a scelta tra antipasti , primi e secondi. 1 antipasto di mare caldo + 1 frittura mista mia moglie, 1 raviolo di capesante con burrata , pomodoro fresco e pinoli + 1 frittura mista io Concludiamo con 2 dolci , acqua vino fermo bianco e 2 caffè per un totale di 44 euro più i 2 dolci Se capitate a Viareggio, e Siete amanti della cucina genuina e soprattutto volete mangiare una frittura che si scioglie in bocca e soprattutto fatta con pesce fresco fermatevi alla Trattoria la Bitta in via Regia 82 a...