Pizzeria Napoletana Regnum Verona — Restaurant in Verona

[RECENSIONE AGGIORNATA CON RISPOSTA AL PROPRIETARIO]

Ingannati dalle foto (che, come per le persone, sono tutta una questione di prospettive), abbiamo deciso di provare la pizza in questo locale.

L’esperienza è cominciata male intanto perché il locale è minuscolo, mi sembra più un piccolo bar (l’unica foto pubblicata su Instagram del locale rappresenta l’intero ambiente. Io credevo fosse solo l’area antistante il bancone), pertanto - nonostante avessimo prenotato - abbiamo aspettato una ventina di minuti davanti alla porta (dovendoci spostare - e non senza disagio - accanto alla gente che mangiava ogni volta che la porta si apriva). Sempre a causa delle dimensioni del locale e del suo “Open Space”, siamo usciti di lì impregnati dell’odore del cibo.

I fritti vengono scaldati al microonde e si sente (oltre ad averlo visto fare mentre aspettavamo i famosi venti minuti) e le noci sulla montanarina non sapevano di buono, avevano un sapore plastificato che mi ha ricordato quelle imbustate a 0,99€.

Ma la vera delusione è stata la pizza, che dalle foto sembra molto invitate ma:

1. intanto non è pizza napoletana (e posso garantire che di pizze napoletane vere ne ho mangiate e in questo locale di napoletano ho trovato solo il personale e la musica di sottofondo);
2. non riuscivo a tagliarla per quanto risultasse gommosa al tatto;
3. è stata la prima volta in vita mia che ho faticato a finire una pizza (e ho avuto un gran mal di pancia dopo).

Altra nota dolente: siam morti di freddo. Non so se abbiano spento i riscaldamenti perché eravamo tra gli ultimi clienti ma io ho cenato con la sciarpa.

Spero siano state tutte spiacevoli coincidenze e che non sia sempre questa la situazione ma noi non torneremo. RISPOSTA AL PROPRIETARIO: Sono sempre molto dispiaciuta quando il parere di un cliente viene accolto in modo negativo e, visto che chiedete a tutti i clienti di lasciare una recensione “positiva”, dovreste essere sufficientemente intelligenti da accettare anche quelle negative, altrimenti questi canali servirebbero soltanto ad elogiarvi e non avrebbero utilità alcuna per gli utenti. Provvedo, comunque, a rispondere:

se il vostro locale è minuscolo accettare le prenotazioni, nonostante siate già pieni, non è assolutamente corretto nei confronti del cliente;

Per quanto riguarda i fritti, non ho mai visto nessun pizzaiolo ripassarli nel microonde: se vengono fatti al momento sono già caldi;

Per quanto riguarda le noci, ho precisato quelle da 0,99 cent proprio per far riferimento a quel particolare tipo, non a tutte le noci imbustate (ma mi aspettavo questa risposta, ahimè);

In merito alla pizza è inutile fare i professionisti riempendosi la bocca: non era una buona pizza e... sì è ho detto anch’io di averla finita (non occorreva disturbarsi a vedere i filmati) ma se permette erano le 23 e la fame era molta, ciò non significa che fosse una buona pizza! Per giunta, non mi sembra di aver detto che fosse una pizza immangiabile, ho semplicemente esposto il mio pensiero e cioè che non valeva ciò che l'abbiamo pagata.

Infine, se avesse davvero letto le mie recensioni si sarebbe accorto che ho sempre recensito POSITIVAMENTE i locali in cui sono stata bene...non capisco perché abbassarsi a questo livello piuttosto che accettare un'obiezione del cliente. L'esperienza vissuta nel suo locale, insieme a poche altre, è stata oggettivamente negativa.

Mi permetto di darle un solo consiglio: visto che tanto reclamate recensioni, è buona cosa accettare anche quelle che non vi fa piacere...

Mixed Experience – Great Pizza, But Some Disappointments

The pizzas were absolutely delicious – definitely the highlight of the meal.

Drinks were fine.

Dessert was underwhelming – not the best quality and overpriced.

The waitresses were kind and friendly, but at times we felt a bit overlooked. For example, it was hard to get their attention when we wanted to order more drinks or ask for the bill.

It was very hot inside – even hotter than outside, where seating is near a busy bus route.

We waited unusually long for our food. Despite arriving much earlier, we received our two pizzas at the same time as a group that came at least 30 minutes after us.

The final bill was an unpleasant surprise – prices for drinks and the cover charge were higher than what we saw on their website.

We recommend the pizza for its great quality, but overall, the experience left us feeling a bit disappointed and...

We ordered a margarita and a capircciosa. The pizzas came quite fast and service was nice. The pizzas were cooked really well, with the classic spotting on the bottom. Pizza crust was super good, salted enough. The tomato sauce was prorer and tomato flavor was strong as well as the olive oil on top of the pizza came through nicely. For my liking, there was a bit too much mozzarella on the margarita, so that is a minor minus. Also, the mushrooms on the capircciosa were not fresh but from a can, so that was a minus.

We sat outside on the ”terrace” which is just on the side of the road, but the road was quiet and no traffic so it was fine. Overall, a quite...