Ramen restaurant O-chan — Restaurant in Atami

【3度目の正直】

以前2度ほどトライして臨時休業だった『世界一美味しいかつ丼』を出す中華料理店として評判の湯河原の『王（ワン）ちゃん』に今回3度目のトライ。病気がちのおじいちゃんがひとりで賄う店なので、休みでも仕方ないことを覚悟で…。

11時オープンの店に10時45分着。また休みだったら乗ってきたタクシーでそのまま別場所へ行こうと思っていた。 そのタクシーの女性運転手の方が「今日やるか聞きましょうか？」と言ってくれたので地元民の強さもあるかな、と思いお願いしたら、扉を開けて確認してくださり…「やるそうです！」と。…嬉しいなぁ、こう言う親切な対応。そして今日は食べれることに。その直後、若者、ご夫婦者が僕の後ろに並び始めオープンを待つ。

そこにオープン5分前に常連らしきおじいちゃんが車で到着。そのまま入店したので、その人について行って店に入ったら怒られた。先に入れるのはこのおじいちゃんだけの特権みたい。 どう言うルールなんだろ？

11時ようやくカーテンが開けられた。先ほどから並んでいた4人が店に入る。カウンター席はもう一席分空いている。その次に来た客が座ろうとしたら、その人たちも怒られた。店主の指示を待つしかないみたい。

おじいちゃん店主なので、なんだか和む感じかと想像していたら、予想外に緊張感ある店。 駒沢公園横の煮込みの「かっぱ」の昔の時のよう。あの時のように『私語厳禁』とかは書いてないけど、わいわい騒ぐ感じは許される感じはしない…。

冷蔵庫に入っているお茶と横に置いてあるコップをセルフで取る方式。先ほどの若者が僕らの分までコップを取ってきてくれてお茶を注いでくれる。なんだか、妙に一体感が出来ている（笑）

横に座る最初に店に入ったおじいちゃんは「ラーメン（税込850円）」を啜っている。 ようやくオーダータイム。僕は「上かつ丼（税込1200円）」をご飯少なめに、隣の若者は「かつ丼（税込1100円）」をオーダー。…『100円しか変わらんのかい⁈』と心の声…。その隣のご夫婦は「上かつ丼」と「ワンタン麺（税込1000円）」を注文。

お新香が先に出てきたのでそれを受け取り自分の目の前に置く。目の前の小さな器にはネギが入れられ、お預け状態…。

冷蔵庫から豚肉を取り出してカットし始める。 おじいちゃんの手捌きはしっかり…その後、油の弾けるパチパチ音が聞こえて来る。

おっと、ここでジリリン。店の電話が鳴る。…ジリリン…何度となく鳴る…おじいちゃんは、出る気はない。…電話は無視され、もちろん電話音は消える…。でも、これ客側の気持ちは分かる。…今日開いてるかどうかの確認の電話なんだと思う。…これで、客は今日はやってないと思ってしまうわけなんだな…。

15分で着丼。その直前に先ほどのネギの入った器にラーメンスープが注がれる。熱々だけど、カウンター上から自分の手元に運ぶ。

かつ丼にはヒレカツが４つ。その他玉ねぎ、三つ葉、閉じた玉子…よくある構成。肉質は極めて柔らか、タレの甘さは確かに絶妙。タレの染み込んでいるご飯も美味しい。お新香は胡瓜、人参、大根は合間合間のアクセントに良し。スープは薄めのラーメンスープなので合うかは微妙…。冷たいお茶は結構重要な役割。

…世界一美味しいか？と言われれば…それはないかな。まぁ、普通に美味しいけど…。

でも、一度自分の舌で確認しないことにはそれもなかなか言い切れない。色んな意味で経験値0.3は積めたかな。 かつ丼自体は1200円だけど、往復のタクシー代は5000円強かかったから世界一高いかつ丼になったかもしれないけどね…（笑）

でも、ひとつ課題クリアし...

王ちゃん@ 静岡県熱海市泉39 どうも、さぴおです ✍️ラーメン+カツ丼 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍥ポイント ✅国宝級ラーメン？！生姜の香味漂う小田原系ラーメン！麺のつるもち感が抜群です！！ ✅カツ丼はアマジョッパで激ウマ！地元民曰く『世界一のカツ丼』 ✅推定90代のおじいちゃんのワンオペ ✅立地+不定期営業 ハードル高めのゼツ飯店 ✅生姜焼きも美味いらしい… ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ [点数] 85点 ☆4.0 [アクセス] 湯河原駅より 奥湯河原行バス または 不動滝行バス に乗車 「落合橋」バス停下車（乗車時間...

レジェンド級の町中華でチャーシューワンタンメン

先週の栃木市の天山さにてお会いしたライダーさんに教えて頂いたコチラ、王さんにお伺い 朝駆けからの湘南オシャレ朝食？からの今日の本命は日本一美味いと言われるカツ丼での有名店らしいっス しかしながら、自身でグクって出てきたチャーシューワンタンメンのビジュアルにヤラレてお伺いしますが、湯河原と言えば飯田商店ですよねぇ〜 まだほぼ無名だった頃に行って町田のロックンロールワンに次ぐ衝撃を受けたのを思い出しますね

西湘バイパスを軽くゆっくり流して到着するもナビ表示辺りに店舗見当たらずグルグルするも3周目に暖簾を掛ける部分を発見しやっと見つけ安堵する 完全に民家としか思えず店舗看板等一切無く非常に分かり辛い為ご注意下さい

かなり前に着いた為店舗前にて開店待ちさせて頂く事に 少しすると親父さんが軽バンで登場〜 お〜現役で運転するのか？しかもマニュアル！ 仕入れ材を搬入すると11時からだよ！との手でのジェスチャーをされる 事前グクりで親父さんは声が出ないらしい オイラも、👌とジェスチャーで返します そして開店時間には計3組の開店待ちで開店直後にはもう1組来て満席となりました (店内カウンター6席と奥座敷4名有)

て、店内の簡単ルールを入店時アルコール消毒を願います(自身気付かず親父さん注意された) お冷はカウンター裏の冷蔵庫内に麦茶が入っているのでセルフにて

カウンターにて早速チャーシューワンタンメンを口頭オーダー 他の方はほぼカツ丼オーダーでしたね

暫くして着丼！ お〜〜！素晴らしいビジュアルッス！ 先ずスープを頂きます しっかりとしたガラスープで旨い！ そして麺は若干のウェーブがかった細麺でややモッチリとして食感も良く中々です ワンタンは餡は小さめなが皮はチュルモチ系で数は多くタップりと10個位入ってます〜 更にラスボスのチャーシューがコレ角煮？と思わせるブロックが！ コレが脂身とのバランス良く味付けも秀悦で美味いッス

総体的に予想を上回る好みの出来栄えでした コレだけの物をご高齢の親父さんがしっかり現役でやってるのは天晴れです！素晴らしい！

コチラもリピ確定にて次回は本命のカツ丼をお願いしたいです

お願い🙏 SNS等での情報で有名店となって遠方からも来られる方々が多い様です ご主人の親父さんは非常にご高齢である事とワンオペである事を常にご考慮の上客側の配慮が必要です。 料理の提供等、色々対応に時間が掛かったり出来ない事も多々ある様ですので、ご理解の上の余裕を...