Tamakitei — Restaurant in Fujiyoshida

客を効率よく回すスタイルのお店なのかなと

広く独立した待合室に手洗い場と食券機があり、事前の席取りは禁止 席が空くまで食券を持ったまま並ぶ

食券をカウンターに提出し、着席を促され場所は自由 水のみの提供でセルフ

テーブルの上には一切の備品もなし 調味料も紙ナプキンもない テーブルが汚れていれば、ウォーターマシンの所にある台拭きを持ってきて拭く？

配膳はしてくれる 下膳はセルフ

他の吉田うどんは座敷スタイルがほとんどだと思うが、こちらは靴を脱がなくてもテーブル式でサクッと食べて帰ることが出来る 四人がけ座敷席も二つある

関西方面から来たが、こちらのうどんはツユはあまり出汁が効いてるとか深い旨味があるとかではなかったように感じた 具材全部乗せのようなうどんを頼んだので、肉やかき揚げの味がうつって？美味しく食べた 甘辛系の煮ゴボウと、煮卵も美味しかった

雨の寒い日に行った 屋内にトイレが無さそうで案内表示も見当たらなかったので我慢して帰った そういう意味でもサービスの無駄を排した店かと… 後でクチコミを見ると外にトイレがあるらし...

吉田のうどんマイスターへの道、45店舗中30店目。国道沿いで解りやすい場所。明るく広くとても大衆的なお店。元来吉田のうどんは大衆的なはずなのだが個性や特性の強い店に限って地元に密着し過ぎ敷居が高くなってしまう傾向があるように思う。ここはお客さんを選ばない。入口に食券の自販機があり元気なお姉さんの声に迎えられます。座卓二脚の小上がりの他はテーブル席とカウンター。お水はセルフ。肉うどんにきんぴらをトッピングします。肉は珍しく牛肉。きんぴらは千切りではなく太目できんぴらと言うよりは「ごぼう」。どちらもユニーク。その他はお揚げ、人参、キャベツが彩りを加えます。麺は中太・ストレートで堅くはありません。お汁は味噌感やや強のおとなし目。肉が豚だったら最早豚汁かも。小皿で添えられていたすりだねを加え、ずぞぞっと飲み干します。ご馳走様でした。お盆のまま返却口に持って行きます。尚、ここに限った事ではありませんが昨今大半のお店が値上げしています。諸般の事情で止むを得ない選択でしょうから理解致しますが吉田のうどんの特徴であった安価なイメージから少し遠の...

河口湖に来たので、まだ食べたことない吉田のうどんを食べよう、ということになったのですが、皆様ご承知の通り午後２時すぎると吉田のうどん系はほとんどみんな閉まっちゃうので、飽きたけどしゃーないほうとう屋さんにでも入るか、と河口湖から山中湖に向けて漫然と走ってると、道の反対側にあったのがこのお店。３月中旬金曜の３時過ぎ、空いてました。ロードサイド店然とした店構えなんであんまり期待してなかったんですけど美味しかったです。後でググると結構有名らしいですね、失礼いたしました。 麺はそれなりに噛みごたえがあり、キャベツや人参や油揚げが入ってます。肉そばにごぼうトッピングしましたが、「お肉は牛になります」との注意書きがありました。お汁は醤油・だしベース？濁っているんで他になんか入ってるのかも（味噌らしい）。これで￥５００＋￥１５０なり。よくわからないペースト状の調味料が置いてあり、入れると結構ピリ辛でしたので入れすぎないようご注意ください。 広い駐車場・食券制・食器は自分で戻す・トイレは一旦外に出て左側・手動ドア・フレン...