ひしむら — Restaurant in Fukuoka

ぽんぽこチャンネルで拝見して宮崎より訪問しました。 ランチの時間よりかなり早めに着いてしまいましたがランチで対応していただけ、明太どんぶりと鯛茶漬けをいただきました。 どちらもボリュームがあり食べ切れるか不安でしたどんぶりは明太の層も厚く何より明太と高菜の塩味とたまごの甘さが非常にマッチしており箸が進みました。 鯛茶漬けもお櫃で追加分のご飯があり合計茶碗3回分のお茶漬けが楽しめました。 鯛はもちろん美味しかったのですが茶漬け単体でも非常においしくこちらも食べ切れるか不安でしたがペロリでした。 一緒に出てきた明太卵焼きは明太どんぶりとは明太の塩味が異なっており非常にこだわりを感じることが出来ました。 どちらもこのお値段でこんなに美味しくて良いのかと思うほど美味しく今回食べれていない博多郷土料理定食も大変気になる...

【店名】#ひしむら 【場所】福岡市中央区春吉 【価格】2,000〜3,000円 【支払】現金 【座席】座敷、カウンター、テーブル 【用途】友人、家族 【予約】電話 【駐車場】無 【タバコ】禁煙 【個室】有

【オススメ度】オススメ 【感想】ゆったり個室で九州郷土料理を

【営業時間】 12:00〜15:00 17:00〜23:00 定休日:日曜日

【オーダー】 ・郷土料理定食:3,000円 胡麻さば、明太子、おきうと、がめ煮 銀鱈みりん、お造り2種、水炊き、お漬物

【追記】 ランチのメニューは3つのみ

九州の郷土料理が満喫できる定食をオーダー

色々メニューを少しづつ食べられる

ご飯がすすんで三杯も食べちゃったよ〜

#たっちんのグルメモリー ...

博多での接待に使っているお店です。 中洲から離れ、静かにじっくり大人の食事をするのに春吉は最高の場所です。

その中でも、ひしむらさんは、九州の厳選された食材を使った海の幸や郷土料理が堪能でき、どの料理も素材の味がしっかりと美味しいので、接待したお客様たちも喜んでます。 特に関サバが美味しかったな〜。

また、半世紀以上作り続けていると言う、「自家製昆布漬明太子」が有名で、その場で配送できます。私のクライアントの中には、その明太子を買うためだけにお店に寄る人もいます。笑。

女将も上品でおもてなしも素晴らしい。

値段が高い高いって言われてるけど、そうかな〜？ 変に中洲の有名店でぼったくれるなら、 絶対、...