博多うかい — Restaurant in Fukuoka

博多駅筑紫口を出て信号を渡り、オフィスビルが立ち並ぶエリアを進むと、スタイリッシュな商業ビル「TERASOⅡ」の1階に現れるのが〈全席個室 博多うかい...

完全個室の居酒屋

この居酒屋の店名は「博多駅前店」となっていますが、実際には筑紫口から駅まで歩いて5分程度の場所にあります。博多の方であれば、この名前を見た際に地名の博多駅前にあると誤解しないように、お店の場所に注意が必要です。お店の入口には真っ白な提灯が掲げられており、それを見れば簡単に特定できます。

事前に予約していたので、すぐに個室に案内されました。個室はテーブル席で、天井が高く、圧迫感を感じません。最初に注文したのはビールに枝豆、野菜チップの和風サラダです。ビールと一緒に出てきたお通しは冷製茶碗蒸しで、出汁の風味が効いた茶碗蒸しがお通しとして最適でした。

枝豆とサラダも素早く提供され、茶碗蒸しがなくなる前に運ばれてきました。枝豆とビールは、夏が終わった今でも最高の組み合わせです。野菜チップの和風サラダは、レンコンチップの食感が素晴らしく、和風ドレッシングの味わいも抜群で、ボリュームもたっぷりで野菜不足を補ってくれました。

ちょうどサラダを食べ終わった頃、前もって注文していたお刺身、明太子の天ぷら、そしてもつ鍋が運ばれてきました。もつ鍋のもつは事前に下ゆでされているため、野菜が火を通せばすぐに食べられるとのことでした。コンロに火を灯しながら、お刺身を楽しむことになりました。お刺身には戻り鰹のたたき、ぶり、中トロ、海老で、これらの美味しい食材はビールと共に楽しむには最適でした。ぶりと戻り鰹のたたきは脂がのっており、中トロはもちろん美味しかったですが、海老が最も印象的で、甘く食べ応えがあり、本当に美味しかったです。

そして、初めて食べる明太子の天ぷら。通常、加熱した明太子はあまり食べないのですが、熱々で食べると美味しいことを発見しました。お酒が進むこと請け合いです。そして、メインのもつ鍋を楽しむ番です。こちらのもつ鍋には6つの味がありましたが、今回はベーシックな醤油味を選びました。九州産の醤油を使用しているため、出汁は少し甘みがあります。もつは大きめにカットされており、食べごたえがあります。また、下ゆでされているため、脂っこさを感じることはありません。出汁が煮詰まってきたら、店員さんに伝えると、出汁を足してくれ、美味しさが再び蘇りました。

最後には、ちょっと太めのストレートなラーメン麺で締めくくりました。これはちゃんぽん麺よりも食べやすく、スープも美味しくいただけました。

個室のおかげで、周りを気にすることなく、楽しい会話と美味しい料理を楽しむことができました。...

完全個室で高級感ある居酒屋

暖かみある照明が雰囲気の良さを引き立てています

ここはコースがコスパ抜群ですが、今回は単品で注文

☑︎お通し 冷製茶碗蒸しでした！ 小さいながら濃厚な卵と出汁の味わいが良かったです☺️

☑︎刺身盛り合わせ（1430円） サーモン、かんぱち、カツオの3種 肉厚で新鮮！

☑︎海鮮ちらしサラダ（979円） お刺身がたっぷり入った豪華なサラダ✨ お刺身が宝石のように輝いていました💎

☑︎馬刺し（759円） 新鮮な赤色が映えますね〜 馬の旨みがしっかりと感じられる馬刺しでした🧚

☑︎自家製ローストビーフ（1628円） 噛むたびに旨みが口に広がるジューシーなローストビーフ🥰 厚みがあるのに柔らかいです！

☑︎もつ鍋（一人前1298円） 醤油、味噌、鶏塩、にんにくかつお、パクチー、旨辛の6種類から選べて今回はにんにくかつおだしに 上品なかつおだしにパンチのあるにんにく🧄 食欲をそそられる味です🥹 大きめのかつお節もそのまま入っていて風味も良い👏 もつはぷりぷりで大きめだし、野菜もたっぷりで満足感大！

☑︎鶏の炭火焼き（1408円） ボリュームたっぷり！ 一つ一つのお肉も大きいのに、柔らかくて美味しい😋

☑︎チーズの天ぷら（649円） 一般的なチーズのカリカリ揚げではなく、トロトロチーズが中に入った天ぷら🥰 これ好きです〜💕

☑︎国産牛の鉄板焼きステーキ（2178円） これは少し牛の臭みが残っている感じがしましたか、肉厚でジューシーなのはめっちゃ良い🙆‍♀️

全体的に提供が早くて、どれも外さない安定の美味しさ☺️

今回は単品でしたが、コースだと飲み放題付きで4000円以内もあるのでコスパも良いと思います！

20人以上の宴会用の席やカップルシートもあり、大人数での会食、デート、接待などいろいろなシーンで活...