Brasa y Taberna Aire — Restaurant in Fukuoka

Great food, above and beyond service. They didn't have an English menu but the staff kindly translated and explained everything to us. We'd have gone again were they not closed on Tuesdays. The mixed seafood paella, roast herb chicken and torta were all great comfort food from the early spring cold. The place isn't big but not too small either - you'll feel...

What an experience. We didn't have a reservation but we got seated within 15-20 mins. The hostess/server was very helpful and spoke English really well. Everything was made and cooked to order. So fresh and delicious. Owner gave us a complimentary pastry as our food took a little longer because it was a busy Sunday night. Would definitely...

お料理はどれも美味しく、中でもパエリアが最高に美味です。 【頂いたお料理】 ・タパス5種盛り　:切り立ての生ハムは口の中でとろけます。脂身もほのかな甘味でしつこくないです。野菜と魚のマリネもさっぱり美味しく頂けます。自家製テリーヌは砂ズリが入ってる珍しいお味。他チーズインシュー？やトマトペーストも全部美味しい。

・エビのアヒージョ　:エビの旨みと刻みニンニクがっつりで、オイルだけでもバケットがすすむ！バケットは手作りとのことですが、外はカリッと、中も硬め？かと思いきや口どけの良い美味しいパンです。1つ50円で６枚切り食パン１枚くらいの量になります。パン好きは食べるべき。

・熊本赤牛の炭火焼き　:お肉もお野菜も焼き加減最高。添えてあるパプリカのソースとお塩で頂きます。肉好き男子だと、一人で一皿は余裕で平らげれるはず。白ごはん欲しくなります(笑)

・イカ墨パエリア　:濃厚なイカ墨(ぱっと見　パエリア鍋そのまま？と思うくらい黒いw)の旨味と、適度な柔らかさを残したイカの炊き具合、添えてあるマヨソースが美味くない訳がない！お腹空いていたら2人前1人で食べれそう。

・バスクチーズケーキ　:結構強めに表面を焼いてありますが、軽めの苦味が重くなりがちなチーズの味を引き締めてくれます。生地は程よくクリーミーな感じです。コーヒーが欲しくなる。

・ドリンク　:あえてシェリー酒からスタートし、グラスワイン赤白などなど。ワインの種類はメニュー+その時々で揃えてあるそうです。

マイナス要因は特にないのですが、強いて言うなら2人がけテーブルが少し狭いな〜とは感じます。が、スタッフさんが料理の減り具合を見て配膳していただけるので特に問題ありませんでした。 あまりの美味しさについついお酒がすすみ過ぎ、ボトル2本おろした方が安くついたかな？といった感じです。飲み放題が4名以上からとの事で、残念。。 オーナー様へ要望:カップル用の飲み放題もご検討頂きたいです。

それと、妻曰く「スタッフさん男前ばかりやな」とのこと(笑) 満足のディナーでした。また別のパエリアを頂きに行きたいと思い...