If you want to eat a healthy and BBQ this is the place. The place is quite difficult to find but when you enter to the restaurant you will get amaze with the infrastructure because it's quite unique. The staff will cook your food in front of you and you are going to feel very hot because you eat in front of the BBQ, it's quite an experience. The freshness of the products that you can eat in this restaurant you will feel it at the first bite until the last. You eat on a bar table with all the other gest and the space to eat reduce a little but it has his charming thing about...
ย ย ย Read moreThis place is hands down the best spot in Fukuoka! I had to make a last-minute reservation, and luckily, they had two seats available for a two-hour slot.
We ordered the sashimi and yakitori set for two, plus scallops!
The coolest part? After finishing the scallops, for just 300 yen, theyโll make a delicious cheese risotto using the scallop broth. Highly recommend trying the scallops!
As for the yakitori, they grill each piece right in front of you and suggest the best sauces to pair with it. Definitely planning to...
ย ย ย Read more(ไธใซๆฅๆฌ่ชใฌใใฅใผใใ)
์์ฝ ์ ํ๊ณ ๊ฐ๊ธฐ ํ๋ ๊ณณ์ ๋๋ค. ์๋๋ฉด ๋ฌด์์ ๊ฐ์ ์๋ฆฌ ๋ ๋๊น์ง ๊ธฐ๋ค๋ฆฌ๊ฑฐ๋. ์ ๋ ๋ฏธ๋ฆฌ ์์ฝํ๊ณ ๊ฐ๋๋ฐ, ์์ฝ์ ๋ณธ์ธ์ด ์ค๋ ๊ฑฐ๋, ๋๋ฆฌ ์์ฝ ์๋๋๊ณ ์ฌ๋ฌ ๋ฒ ํ์ธํจ. ์ ๊ทธ๋ฐ๊ฐ ์ถ์๋๋ฐ ๋ ธ์ผ ๋๋ฌธ์ธ ๊ฑฐ ๊ฐ๋๋ผ๊ตฌ์. ํ๊ตญ์ธ ์์ฝ์๋ค ๋ ธ์ผ ๋ง๋ค๊ณ ํํํ๋ฉด์ ๊ทธ๊ฒ 'ํ๊ตญ ๋ฌธํ'๋ ํ๋๋ฐ ์ผ๋ง๋ ๋ ธ์ผ๊ฐ ๋ง์ผ๋ฉด ๊ทธ๊ฑธ ๋ฌธํ๋ผ๊ณ ๊น์ง ์๊ฐํ๋์ใ ใ ใ ์ ๋ฐ ํ๊ตญ์ธ ์ด๋ฏธ์ง ๋ง์น์ง ๋ง๊ณ ์ฌ์ ์ ๋ชป ๊ฐ๊ฒ ๋๋ฉด ์ง์ ์ ํํด์ ์ทจ์ํ์๊ธธ. ๋ ธ์ผ ๋ง์์ ํ๊ตญ์ธ ์์ฝ์ ์ ๋ฐ๋๋ค ํด๋ฒ๋ฆฌ๋ฉด ๋ค๋ฅธ ํ๊ตญ์ธ๋ค์ ๋ฌด์จ ์ฃ๊ฐ์. ๊ธฐ๋ณธ์ ์ธ ๋งค๋๋ ํ์ฌํ๊ณ ์ฌํํ์ผ๋ฉด ์ข๊ฒ ์ต๋๋ค.
์ฝ๋ก๋ ์ด์ ์ ๋ก๋ฐํ ์นด๋ฏธ๋๋ฆฌ๋ฐ์์ ๋ค๋ ์จ ์ ์๋๋ฐ, ์นด๋ฏธ๋๋ฆฌ๋ฐ์ ๋ช ํจ์ด ์ฌ๊ธฐ์๋ ๋์ฌ์๋ ๊ฑธ๋ก ๋ณด์ ์๋งค์ ์ธ ๋ฏ ํฉ๋๋ค. ํ๊ตญ์ธ ์๋์ด ๋ง์์์ธ์ง ํ๊ตญ์ด ๋ฉ๋ด๋ ์์๊ณ , ์ธ๊ธฐ ๋ฉ๋ด๋ ์ ๋๊ฐ๋ ๊ฒ๋ค์ ํ๊ตญ์ด๋ก ์ธ์์ ๋งํด์ฃผ๋๋ผ๊ตฌ์. ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ, ๊ฐ๋ฆฌ๋น ๊ฐ์ ๊ฑฐใ ใ ใ
์ด๋ฒ์๋ ์ ๋ ์์ฌ๋ฅผ ๊ฒธํด์ ๊ฐ ๊ฑฐ๋ผ ์ฌ์ ์ ์ด์ ์ ํฌํจ 2.1๋ง ์ ์ด์น ๋จน๊ณ ์๋๋ฐ, ์๋ ์ผ๋ณธ ์ด์์นด์ผ๊ฐ ํ๊ตญ๊ณผ ๋น๊ตํด์ (์๋ ์ ๊ณ ) ๋น์ผ ํธ์ด๊ธด ํ์ง๋ง ์ฌ๊ธด ๊ทธ ์ค์์๋ ๊ฐ๊ฒฉ๋๊ฐ ์ข ์๋ ํธ์ด์์ต๋๋ค. ๋ก๋ฐํ(ํ๋ก๊ตฌ์ด) ๊ณ์ด์ด ์ผ๋ฐ ์ด์์นด์ผ๋ณด๋ค ๋ ๋น์ผ ๊ฐ์ด ์๊ธฐ๋ ํ๊ตฌ์. ์คํ ์(์๋ฆฟ์ธ๋ฅผ ๋ฐ๊ณ ๋ด์ด์ฃผ๋ ์์ฃผ) ๊ฐ๊ฒฉ๋ ์๋ ๋ฐ๋ค, ์์ฒด ์์ด ์กฐ๋ง๋ง ํ๊ฒ ๋์ค๋ค ๋ณด๋ ๋ฐฐ๋ถ๋ฅด๊ฒ ๋จน์ ์๊ฐ์ผ๋ก ๊ฐ๋ฉด ๋ง ์์ ์ฐ์ต๊ฒ ๋์ด๊ฐ๋๋ค. ์์ฃผ๋ก ๊ฐ๋ณ๊ฒ ๋ฉ๋ด ํ๋ ๊ฐ ์ฆ๊ธฐ์ค ๊ฑฐ๋ฉด ํฌ๊ฒ ๋น์ธ์ง ์์ ๊ฒ ๊ฐ์ต๋๋ค.
์ถ์ฒ ๋ฉ๋ด๋ ๊ฐ๋ฆฌ๋น ๋ฆฌ์กฐ๋(๊ฐ๋ฆฌ๋น ๋จผ์ ๋จน๊ณ ๊ตญ๋ฌผ ๋จ๊ธฐ๋ฉด ๋ฆฌ์กฐ๋๋ก ๋ง๋ค์ด ์ค), ์ด์ ํ, ์ค๋์ ์๊ณ ๊ธฐ, ์ผ์ฑ ๋ชจ๋ ๊ตฌ์ด, ๊ตฌ์ด ์ฃผ๋จน๋ฐฅ(๊น์ ์ธ์ ๋จน๊ฑฐ๋, ์ค์ฑ ์ฆ์ผ๋ก ๋จน๊ฑฐ๋ ๋ ๊ฐ์ง ์ค ์ ํ ๊ฐ๋ฅ), ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๊ตฌ์ด์ ๋๋ค.
์์ง ๋ชป ๋จน์ด ๋ณธ ๋ฉ๋ด๋ ๋๋ฌด ๋ง์์ ๋ค์์ ๋...
ย ย ย Read more