Yamasho — Restaurant in Fukuoka

Saw the line at lunch today and decided to give it a go, food was good also enjoyed the vibe. Not sure if he was owner or not but someone there asked me where I was from and when I mentioned Melbourne he started talking about swimming. ...

天神の街中華

天神のハローワークに用事があったので、天神の街中華に立ち寄りました。店内に入ると、運良くカウンター席が一つだけ空いていました。 まずはメニューを拝見します。今日は少々暑いので、汁物はパス。前回は皿うどんをいただいたので、今回は私の好きな焼きビーフンを注文します。 待っている間にセルフの水を汲み、目の前にあるグラスを取り、ポットに入っているスープを注ぎます。グラスの中にはねぎとわかめが入っているので、焼きビーフンが来るまでの間、スープをいただきます。 10分もしないうちに焼きビーフンが登場しました。第一印象は具が少なめかなという感じです。まずは胡椒を振って一口いただきます。味付けは少し薄めで、健康には良いのかもしれません。ビーフンはしっかりとした状態ですが、具と麺がうまく混ざり合っていない感じがします。どちらかというと、ビーフンの上に具材が乗っているという感じです。個人的には、具と麺が混ざり合った方が好みです。 半分ほど食べたところで、酢を加えて味変してみました。さっぱりとした感じになり、これもまた美味しいです。ビーフンも切れることなく、最後まで楽しむことができました。 最近の物価高の影響で、具材が少なくなっているのかもしれませんね。スープをおかわりして、食事を終えました。

天神の街中華、これからも頑張ってほしいです。次回はちゃんぽんか中華そばを試してみたいと思います。

焼きビーフン：850...

皿うどん好きの魂に火が入ってしまい、立て続けに皿うどんが売りのお店に行ってしまいました。 ランチタイムに入店。 外に一人待っていたので、その後ろに並びました。 2〜3分で入店。

お店に入ったら店員のお兄さんから「注文決まってますか？」と聞かれたので、皿うどん大盛りを注文。 カウンター席に座ってメニューをみたらセットメニューがあったので、Cセット（ミニ焼き飯＋とり天2個）を追加。 店員のお兄さんはとても元気がよく、私が初心者とすぐ見抜いて、カウンター上にあるポットにスープが入ってます、と教えてくれました。お客さんの気配りもされていて気持ちよかったです。 しばらくして、皿うどんとCセットが届きました。

皿うどん大盛り　750円＋100円　★5 大盛りは100円追加。評判通りとてと美味しかったです。具は白菜、かまぼこ、天ぷら、キクラゲ、豚肉、ニンジン。濃いめの味付けで好み。大満足でした。

Cセット　450円 とり天　★3 とくにマズいのではないのですが、普通。若干甘みを感じたのが「？」という印象。 焼き飯　★4 いい味付けです。でも、皿うどんの味の濃さに負けて若干味の濃さに物足りなさを感じます。でもベースの味はGood。

周りのお客さんはみんな定食を頼んでました。皿うどんの人もいたけど定食多数派です。

店員さんも気持ちよく、味も上々！ また行きたいです...